火鍋本色 (已結業)

是晚台湾好友到来，决定约埋几位朋友到公司附近既火锅本色聚一聚，顺便大吃一餐。这家分店位于此区大型商场后街，感觉较冷清，但正因如此，餐厅唔觉嘈，方便我地一班女士畅谈。事先订位，不用等便能马上入座，并且坐喺一张大U形卡座，唔错。一坐下便研究汤底，选择都几多，除了大路麻辣﹑鸳鸯﹑醉鸡汤﹑蕃茄汤﹑胡椒猪肚汤外，仲有啲较特别既如野菌﹑海鲜等等(恕我顾住倾计，相对冇哂记性)，同行友人选了豆腐鱼头汤，而我就拣左惹味既胡椒猪肚汤。叫左汤底后就马上点火锅配料，款式真多，分类亦仔细，牛肉﹑猪肉﹑海鲜﹑丸类﹑菜﹑菇﹑主食...让人花多眼乱，我地有成8个大人，可以试好多款呢，大家不如睇相吧！除左相片所示，仲有点到什菜篮的，所有食物都好新鲜，真系牛有牛味，鸡有鸡味，初时以为会食唔哂，但倾下计食下野，慢慢我地清哂咁滞，不得不佩服大家咁有食力。店员服务几好，有效率，加茶加汤都快，尚算有礼。再有大班朋友饭聚，真的如题~不妨到此 Encore呀！