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2024-02-06
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今日同honey 提早吃团年饭。周末的利苑不单排满领年糕的人，连晚市也坐无虚席。精品炖品餐$428位叉烧、素鹅、酱萝卜叉烧是瘦肉为主，但味道香甜，肉质软身，是几恰意的；素鹅口感松化，炸得唔油腻，加上茹菌馅，素而不寡；酱萝卜口感香脆，配上叉烧素鹅中和一下油腻感，几恰当。淮杞炖美国响螺这炖美国响螺好足料！有好多响螺！汤汁清澈又足火侯，味道鲜美有螺头的鲜甜味，正！野菌翡翠煎海鱼球海鱼球啖啖肉，又无骨，口感软嫩，如上爽口的荷兰豆，很清爽轻盈的一道菜美极煎斗门大花虾这大花虾大大只，啖啖肉，口感爽弹，加上美极酱汁，吊起鲜味。烧bb乳鸽这bb乳鸽的皮薄如蝉翼，香脆甘香，乳鸽肉又嫩更滑，十分juicy, 好吃！渔香肉末蒸饭伴菜苗这个的味道一如咸鱼肉松饭，配料唔多，但味道咸香，配上酱油灼菜，不错的配搭腐竹糖水配擂沙汤丸腐竹糖水很香滑，有浓厚的腐竹味，口感奶滑，味道轻甜；擂沙汤丸口感轻糯，芝麻饀味道浓厚又甜香，加上擂沙皮的香，好滋味！
今日同honey 提早吃团年饭。周末的利苑不单排满领年糕的人，连晚市也坐无虚席。
精品炖品餐$428位
叉烧、素鹅、酱萝卜
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叉烧是瘦肉为主，但味道香甜，肉质软身，是几恰意的；素鹅口感松化，炸得唔油腻，加上茹菌馅，素而不寡；酱萝卜口感香脆，配上叉烧素鹅中和一下油腻感，几恰当。
淮杞炖美国响螺
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这炖美国响螺好足料！有好多响螺！汤汁清澈又足火侯，味道鲜美有螺头的鲜甜味，正！
野菌翡翠煎海鱼球
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海鱼球啖啖肉，又无骨，口感软嫩，如上爽口的荷兰豆，很清爽轻盈的一道菜
美极煎斗门大花虾
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这大花虾大大只，啖啖肉，口感爽弹，加上美极酱汁，吊起鲜味。
烧bb乳鸽
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这bb乳鸽的皮薄如蝉翼，香脆甘香，乳鸽肉又嫩更滑，十分juicy, 好吃！
渔香肉末蒸饭伴菜苗
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这个的味道一如咸鱼肉松饭，配料唔多，但味道咸香，配上酱油灼菜，不错的配搭
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腐竹糖水配擂沙汤丸
腐竹糖水很香滑，有浓厚的腐竹味，
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