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2022-08-09
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今天在附近工作,发现一间新晋西餐,环境也不错,决定一试据负责人说这间餐厅开业不够一年,楼上cafe bar ,老板到外国学厨修毕后回来亲自担任餐厅主厨并负责设计菜式及亲自监督工作,有品质保证,绝对不马虎餐厅为了迎合香港人口味,有抵食lunch set / dinner set / happy hour 更有法国或日本新鲜生蚝,🦪生蚝配白酒/气泡酒set 或 百多元有半打生蚝优惠, 蚝粉不能错过…假日也有Set lunch,抵食 :🥗汤+羽衣甘蓝沙律,醋泡洋葱酸甜爽口,羽衣甘蓝捞上沙律酱加芝士🐟三文鱼挞的三文鱼蓉丰富滑溜,皮松脆,两种不同口感🍝辣香肠扁意粉 $148这个比较像一点fusion菜,茄酱混和了一点辣椒干及豆瓣酱的味道但不太辣,配上新鲜白菌,惹味的扁意粉🐮安格斯西冷扒$208纵然是西冷扒,但筋不多,肉质粉嫩软稔,配上烧汁 ; 水耕沙律较干净较少污染,新鲜爽脆;薯条外脆内软;整个配搭健康及饱肚🍫自家制甜品$48朱古力卷松软,朱古力味浓烈,连忌廉也是朱古力味,非常适合我这个朱古力控口味,云呢拿雪糕加云呢拿籽味道也很出及香滑🍹Fire spritz (餐+38可以转特饮)自家制罗勒糖
据负责人说这间餐厅开业不够一年,楼上cafe bar ,老板到外国学厨修毕后回来亲自担任餐厅主厨并负责设计菜式及亲自监督工作,有品质保证,绝对不马虎
餐厅为了迎合香港人口味,有抵食lunch set / dinner set / happy hour 更有法国或日本新鲜生蚝,🦪生蚝配白酒/气泡酒set 或 百多元有半打生蚝优惠, 蚝粉不能错过…
假日也有Set lunch,抵食 :
🥗汤+羽衣甘蓝沙律,醋泡洋葱酸甜爽口,羽衣甘蓝捞上沙律酱加芝士
🐟三文鱼挞的三文鱼蓉丰富滑溜,皮松脆,两种不同口感
$148
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🍝辣香肠扁意粉 $148
这个比较像一点fusion菜,茄酱混和了一点辣椒干及豆瓣酱的味道但不太辣,配上新鲜白菌,惹味的扁意粉
$208
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🐮安格斯西冷扒$208
纵然是西冷扒,但筋不多,肉质粉嫩软稔,配上烧汁 ; 水耕沙律较干净较少污染,新鲜爽脆;薯条外脆内软;整个配搭健康及饱肚
$48
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🍫自家制甜品$48
朱古力卷松软,朱古力味浓烈,连忌廉也是朱古力味,非常适合我这个朱古力控口味,云呢拿雪糕加云呢拿籽味道也很出及香滑
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🍹Fire spritz (餐+38可以转特饮)
自家制罗勒糖浆充满罗勒味,加菠萝汁/柠檬/姜汁啤酒,清新口味
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