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2019-11-11
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吃得多火锅，发现与其吃任食，不如吃高质素一点，反正自己又吃得不多，所以这天约了观塘朋友到这精巧的火锅店吃晚饭～这里的桌子很大，所以不会很挤，可以放很多食物，火锅炉是下凹状态，所以不会浅到满桌都脏脏的，因为我们两人都喜欢吃比较清淡的味道，所以选择了清一点的冬瓜瑶柱猪骨锅。牛肩胛（小） $98虽然这不是最贵的牛肉选择，但这款已经很高质，薄薄的一片牛肉纹理分明，没有太多余的油脂，下锅后很快便可以吃，肩胛肉肉质弹牙，吃多也不会觉得腻，如果不想花太多钱的话这款也是不错的选择。手打三色丸 $98这里的手打系列是推荐产品，因为是新鲜手打，所以丸子的弹力超乎想像，每一口都感受到新鲜的口感，完全没有腥味，三款丸味道鲜明，不点酱汁也很入味，吃过就知道物有所值。日本水饲猪腩片拼手打鲜虾滑 $88平常火锅不怎么吃猪腩肉的我因为配搭关系选择了猪腩片，入口发现它没有很肥腻，猪肉味道浓郁，很有嚼劲，至于虾滑和三色丸一样充满口感和海鲜鲜味，配清清的猪骨汤把其鲜味更强烈地带出来，吃完很饱足。鲜枝竹拼蜂巢豆腐 $53这次我最惊喜的是这个鲜枝竹，每一片都够薄，所以很快便可以吃，捞起来的时候枝竹超级滑，豆味浓，清淡之余素食的
这里的桌子很大，所以不会很挤，可以放很多食物，火锅炉是下凹状态，所以不会浅到满桌都脏脏的，因为我们两人都喜欢吃比较清淡的味道，所以选择了清一点的冬瓜瑶柱猪骨锅。
牛肩胛（小） $98
牛肩胛
$98
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虽然这不是最贵的牛肉选择，但这款已经很高质，薄薄的一片牛肉纹理分明，没有太多余的油脂，下锅后很快便可以吃，肩胛肉肉质弹牙，吃多也不会觉得腻，如果不想花太多钱的话这款也是不错的选择。
牛肩胛
$98
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手打三色丸 $98
这里的手打系列是推荐产品，因为是新鲜手打，所以丸子的弹力超乎想像，每一口都感受到新鲜的口感，完全没有腥味，三款丸味道鲜明，不点酱汁也很入味，吃过就知道物有所值。
日本水饲猪腩片拼手打鲜虾滑 $88
平常火锅不怎么吃猪腩肉的我因为配搭关系选择了猪腩片，入口发现它没有很肥腻，猪肉味道浓郁，很有嚼劲，至于虾滑和三色丸一样充满口感和海鲜鲜味，配清清的猪骨汤把其鲜味更强烈地带出来，吃完很饱足。
鲜枝竹拼蜂巢豆腐 $53
鲜枝竹拼蜂巢豆腐
$53
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这次我最惊喜的是这个鲜枝竹，每一片都够薄，所以很快便可以吃，捞起来的时候枝竹超级滑，豆味浓，清淡之余素食的鲜味不断散发出来，作为草食系的我完全迷上了它，其他可以不点，但这个绝对比豆腐更值得吃，相当有惊喜的食材。
鲜枝竹拼蜂巢豆腐
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