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2018-03-29
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与好友在将军澳小聚会面，倾谈过后，好友得知这区有著非一般常见的甜品，当然很有兴趣去试一下。来到这个高尚住宅区中的小商场，完全想像不到，四周都是地产店，当中特有一间甜品店，这点已经令我非常的意外。店舖是长方形，灯光很光亮，并不耀眼，长长梳化很舒适。吧枱前很有特色，并放著不同的干花，相信是花茶。餐牌有多个，选择非常多，有些看来很特别，没怎样见过，也有一般的甜品。我们二人，选了三款不常见，很期待会为我们带出何等的惊喜。等了不久，甜品为我们送上。水信玄饼(Mizu Shingen's Michigan)，店员的温馨提示，配合玫瑰花茶较配合，半球形的樱花味，淡淡粉红色，很浪漫也很有诗意。口感有如大菜糕，比大菜菜更软更滑，樱花味，带著淡淡粉红色，有著片片花瓣，清而香的樱花香，有如一个少女清纯。吃在口中，有种催花似的感觉。香草味雪糕稍甜，配玫瑰花茶的香浓，果然与水信玄饼的味道很配合，花香与花甜，完全地融合起来。魔鬼朱古力布朗尼(Super Fudgy Chocolate Brownie )，纯黑的朱古力，配上牛奶味雪糕，一黑一白的，非常突出显眼。干而香脆的朱古力，浓而不腻，甜味刚好，牛奶雪糕点点甜，
来到这个高尚住宅区中的小商场，完全想像不到，四周都是地产店，当中特有一间甜品店，这点已经令我非常的意外。
店舖是长方形，灯光很光亮，并不耀眼，长长梳化很舒适。
吧枱前很有特色，并放著不同的干花，相信是花茶。
餐牌有多个，选择非常多，有些看来很特别，没怎样见过，也有一般的甜品。
我们二人，选了三款不常见，很期待会为我们带出何等的惊喜。
等了不久，甜品为我们送上。
水信玄饼(Mizu Shingen's Michigan)，店员的温馨提示，配合玫瑰花茶较配合，半球形的樱花味，淡淡粉红色，很浪漫也很有诗意。
水信玄饼
$49
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口感有如大菜糕，比大菜菜更软更滑，樱花味，带著淡淡粉红色，有著片片花瓣，清而香的樱花香，有如一个少女清纯。吃在口中，有种催花似的感觉。
水信玄饼
$49
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香草味雪糕稍甜，配玫瑰花茶的香浓，果然与水信玄饼的味道很配合，花香与花甜，完全地融合起来。
水信玄饼
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玫瑰花茶
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魔鬼朱古力布朗尼(Super Fudgy Chocolate Brownie )，纯黑的朱古力，配上牛奶味雪糕，一黑一白的，非常突出显眼。
魔鬼朱古力布朗尼
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干而香脆的朱古力，浓而不腻，甜味刚好，牛奶雪糕点点甜，有著淡淡的奶香，两者在口中的香味，又各有特色。
魔鬼朱古力布朗尼
$42
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怀旧玩意(Traditional and modern)配白玉丸子(桂花味) (Japanese old style rice sweet soup)，送上之时，还以为是有酒精成份的甜品，造型很特别，这样的甜品，还是首次见。
怀旧玩意
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甘酒丸子像糯米滋，细细的，却很有咬感。
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白玉丸子原来是米及米糟造出的甜味饮品，甜味很重，桂花味，这是热的，令味道更为浓厚。因经过发酵，对身体好有好，桂花味很浓郁浓厚，吞下仍有桂花味从口中透上鼻腔，米在当中，入口好特别，软滑中带著粒粒口感，简直爱上。
店员很细心的说明，选择桂花味，会注入酒壶，令味道更浓；若选择原味，则只会品尝到有米香及米甜。
怀旧玩意
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怀旧玩意
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在这个高级住宅内的商场，居然藏匿著非一般的甜品，不论造型以及味道，完全有别其他的甜品，别树一格，想像不到甜品也可以这样精巧，也可以这样细致，相信很难再到有著如何惊喜的甜品。
张贴
