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餐厅: 富臨漁港
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 富臨漁港
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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妈妈不想煮饭,便决定到附近的酒家食一餐。本时下午茶就经常来到这间富临,晚饭时间来好似系第一次。晚饭时段酒家都好多人,不过未到满底的程度,所以唔洗等就已经可以入座。富临的小菜似乎会定期UPDATE,每个月都有不同的优惠让食客有多点新鲜感。蚝皇八头鲍鱼扣金钱($26.8/位)八头鲍鱼扣金钱,单是菜名已经好吸引,仲要每位都是$26.8而已。唔系唔试呀。起初鲍鱼会好韧,怕妈妈咬唔到。但哩个八头鲍就煮到好软身,但保留住烟韧的咬感。加上鲍鱼汁的提味,甚是好食。大大只又厚身的冬菇,吸收了鲍鱼汁的香味,咬落好丰满的口感。放在一边的西兰花份量都好多。又系加埋鲍鱼汁一齐食。黑椒顶级牛仔骨($88)牛仔骨以小炒镬的形式送上,食到依然好有镬气好够热。主角是牛仔骨,每件牛仔骨都腌至入味,咬落软嫩,带牛仔骨的肉香。加上配料的番茄﹑洋葱等的调味,十分惹味。个人最喜欢里面煮到软淋的薯仔。金银菜炖白肺($128)好清甜的一个炖汤,用料好足,而又一点也不油腻。金银菜菜干煮到出晒甜味,令成个汤都好清甜。而且还用上了猪肺,鸡脚﹑排骨等的调味,各种材料的鲜味又好搭。买单埋,侍应又会送清甜糖水,是晚是南瓜西米露,令整个晚饭为上一
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妈妈不想煮饭,便决定到附近的酒家食一餐。本时下午茶就经常来到这间富临,晚饭时间来好似系第一次。
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晚饭时段酒家都好多人,不过未到满底的程度,所以唔洗等就已经可以入座。


富临的小菜似乎会定期UPDATE,每个月都有不同的优惠让食客有多点新鲜感。
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蚝皇八头鲍鱼扣金钱($26.8/位)
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八头鲍鱼扣金钱,单是菜名已经好吸引,仲要每位都是$26.8而已。唔系唔试呀。


起初鲍鱼会好韧,怕妈妈咬唔到。但哩个八头鲍就煮到好软身,但保留住烟韧的咬感。加上鲍鱼汁的提味,甚是好食。
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大大只又厚身的冬菇,吸收了鲍鱼汁的香味,咬落好丰满的口感。
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放在一边的西兰花份量都好多。又系加埋鲍鱼汁一齐食。


黑椒顶级牛仔骨($88)
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牛仔骨以小炒镬的形式送上,食到依然好有镬气好够热。
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主角是牛仔骨,每件牛仔骨都腌至入味,咬落软嫩,带牛仔骨的肉香。加上配料的番茄﹑洋葱等的调味,十分惹味。

个人最喜欢里面煮到软淋的薯仔。
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金银菜炖白肺($128)
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好清甜的一个炖汤,用料好足,而又一点也不油腻。
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金银菜菜干煮到出晒甜味,令成个汤都好清甜。
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而且还用上了猪肺,鸡脚﹑排骨等的调味,各种材料的鲜味又好搭。
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买单埋,侍应又会送清甜糖水,是晚是南瓜西米露,令整个晚饭为上一个完句号。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食