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2021-12-15
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临近圣诞又近年尾， 系时候食餐好嘅慰劳一吓自己～ 同事介绍旺角新开咗一间意大利餐厅， 质素唔错，值得一试。地铁站出再转个靓弯就到， 方便就脚。装修型格有气氛， 一边吧枱放满多款红酒，白酒， 还有原只意大利火腿。。 感觉非常重视餐饮的意大利酒吧餐厅🍸✨。店员递上 Tasting Menu, 集合餐厅推介菜式，重点美食， 比单点更抵，试尽前菜，头盘，汤，主菜，甜品，餐茶。。👍👍White wine 🍷🍸来自南澳的 riesling ， 容易入口，带有果香， 微甜，很适合女士～先送上法式面包蓝， 3款都是微暖香脆， 各有特色。 竹炭法包薄薄的非常脆，有浓郁嘅蕃茄香🍅。前菜:羊奶芝士薄脆配莎莎酱～ 羊奶芝士会唔会好膻， 接近蓝芝士味道～ 咸咸地奶香十足。头盘拼盘: 鹅肝炖蛋·三文鱼他他·黑毛猪火腿实在精彩丰富！ 3款都可以各自成为独当一面嘅小食。 黑毛猪油香十足， 配醋汁沙律菜和芥末酱汁 ，清新美味， 旁边的酥皮条松脆香口。三文鱼他他配合牛油果香甜幼滑！ 铺在脆口的法包实在一绝！鹅肝炖蛋留到最后。 炖蛋也渗满鹅肝嘅香气， 鹅肝煎得香口嫩滑， 小杯份量啱啱好唔会太腻！👍✨大虾意大利云吞配龙虾浓汁
临近圣诞又近年尾， 系时候食餐好嘅慰劳一吓自己～ 同事介绍旺角新开咗一间意大利餐厅， 质素唔错，值得一试。
地铁站出再转个靓弯就到， 方便就脚。
装修型格有气氛， 一边吧枱放满多款红酒，白酒， 还有原只意大利火腿。。 感觉非常重视餐饮的意大利酒吧餐厅🍸✨。
店员递上 Tasting Menu, 集合餐厅推介菜式，重点美食， 比单点更抵，试尽前菜，头盘，汤，主菜，甜品，餐茶。。👍👍
White wine 🍷🍸
来自南澳的 riesling ， 容易入口，带有果香， 微甜，很适合女士～
先送上法式面包蓝， 3款都是微暖香脆， 各有特色。 竹炭法包薄薄的非常脆，有浓郁嘅蕃茄香🍅。
前菜:羊奶芝士薄脆配莎莎酱～ 羊奶芝士会唔会好膻， 接近蓝芝士味道～ 咸咸地奶香十足。
头盘拼盘: 鹅肝炖蛋·三文鱼他他·黑毛猪火腿
实在精彩丰富！ 3款都可以各自成为独当一面嘅小食。 黑毛猪油香十足， 配醋汁沙律菜和芥末酱汁 ，清新美味， 旁边的酥皮条松脆香口。
三文鱼他他配合牛油果香甜幼滑！ 铺在脆口的法包实在一绝！
鹅肝炖蛋留到最后。 炖蛋也渗满鹅肝嘅香气， 鹅肝煎得香口嫩滑， 小杯份量啱啱好唔会太腻！👍✨
大虾意大利云吞配龙虾浓汁
云吞皮较薄， 虾肉馅料满满的， 配合龙虾浓汁， 好吃到不得了～
牛肝菌忌廉汤
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牛肝菌忌廉汤
牛肝菌味道超浓郁， 加上忌廉打成汤更为吸引。😋👍
香烤波士顿龙虾半份配香烤西班牙杜洛克猪柳
主菜真系够贴心，💕龙虾系主打～ 可选择配牛，鱼或猪。
龙虾真系超赞， 烤得好香，能保留肉汁， 虾头劲多虾膏， 肉质鲜甜弹牙，蟹钳都已起肉真窝心💕绝不是冰鲜货色可媲美。
半只龙虾新鲜美味 ，做得实在好吃， 比中式酒楼做法更为出色。
西班牙猪柳外皮也煎得够香， 但肉质稍微干身。
配菜有香甜爽脆苹果丝，露笋，炸薯角和车厘茄， 花过心思的配搭，赞！
甜品二选一， 当然一人拣一款～😋😍
甜品拼盘
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甜品拼盘
太有惊喜！😍也不是随随便便提供一件 cake， 而系以不同材料精心制作出一set甜品拼盘 ～
左边的『黑芝麻马卡龙』都是师傅亲自制作 ， 浓郁嘅芝麻香非常特别。
中间是加入了酒嘅杂莓啫喱， 酒味都几浓， 清新冰冻， 适合饭后解腻～
花生慕丝蛋糕～ 比较少吃这种味道， 非常期待！ 花生味道浓郁，再配上碎花生糖，有种怀旧味道～
最后来一杯餐茶～～即磨咖啡☕ 譲人一下子唤醒过来。 咖啡杯非常大只, size 直逼一只汤碗！
Tasting menu 性价比好高！ 每位五百多元可以吃尽餐厅精选菜式，每道菜都令人味蕾大开， 食材高质 ，做法独特味道不会重复， 服务水准都系酒店级👍， 有细节位注重detail。
今晚非常满意，由头盘到结尾都系非常精彩，美味！❣️😋
张贴
