媄鐵板燒日本料理和酒

营业中

休息中

今日呢间餐厅超高水准～晚市时间坐满食客，每一枱都气氛好好我地叫左个(臣omakase )$1080一位前菜-粟米冻汤超香甜粟米味，好有新鲜感完全唔似平时饮既热汤忌廉龙虾汤蒸水蛋水蛋超滑配埋个忌廉汁好match大地蚬配三文鱼子蚬肉鲜甜，三文鱼子经过餐厅加工，味道特别白虾仔配黄金蚝白虾仔好新鲜好惹味，蚝新鲜炸起特别香脆火焰烧带子带子烧得肉质极鲜嫩再配上紫菜好特别既食法金目鲷配酸菜鱼汁立鳞既煮法，鱼鳞口感好似薯片咁卜卜脆日式既食材配合中式既酸菜鱼汁，味道独特南非鲍鱼入口烟韧弹牙，带有阵阵鲍鱼甘香鲜甜味沙巴虎虾口感厚实，肉质扎实饱满，再配上虾膏酱，鲜上加鲜鹅肝多士配苹果醋蓉入口即溶既幼滑质感配上苹果醋蓉，完全唔会觉得油腻日本鹿儿岛黑豚肉豚肉片夹住满满既姜葱，好惹味美国牛肉细嫩多汁，油花分布才能相当均匀味噌汤汤汁浓郁暖胃炒野菜日式Xo酱配野菜，炒得清甜爽脆日式传统炒饭配料有酸菜丝，红萝卜粒，芝麻，香葱好特别既味道焦糖多士配雪糕雪糕口味 分别有开心果同埋柚子味道选择睇个样都真系好邪恶，面层仲有层脆焦糖，好香脆呢个甜品帮我地呢餐画上美好既句号。餐厅厨师用心烹调，煮到每一道菜都好似精品一样，令人难忘。