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2024-08-06
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提到极具特色的韩式烧肉，不得不介绍一下黄埔呢间地道韩国菜。前菜有好地道又超好食嘅泡菜、菠菜、薯仔，都系我超级钟意嘅前菜韩式烧肉最重要就系食材本身的鲜美味道，优质的烧肉会散发出浓烈香气和肉汁🤤呢个烧肉拼盘好有派头，唔同平时嘅韩烧用网慢慢烧，宜系一次过的（牛肋骨最后先烧），个铁板设计斜斜地，好贴心地流走多余嘅油脂👍🏻五花腩、猪颈肉、牛五花 冇好多调味嘅情况下都已经好食👍🏻 调味牛肋骨亦好好食！冇盖咗牛肉嘅鲜味烧雪耳更是惊喜所在。烧烤后的雪耳保持了原有的爽脆口感，但多了一层微焦的香气，非常别具风味。另外佢嘅自家腌制酱油蟹亦系一大亮点。蟹肉鲜甜多汁，加上浓郁醇厚的酱油调味，保留蟹膏嘅咸香鲜味。另外仲可以配埋紫菜饭捞汁捞蟹膏咁食😋酸甜炸鸡够哂大份，每件都好脆好香口，包裹无酸甜汁，配埋韩国特色黑桑子酒，满足！🥳
前菜有好地道又超好食嘅泡菜、菠菜、薯仔，都系我超级钟意嘅前菜
韩式烧肉最重要就系食材本身的鲜美味道，优质的烧肉会散发出浓烈香气和肉汁🤤
呢个烧肉拼盘好有派头，唔同平时嘅韩烧用网慢慢烧，宜系一次过的（牛肋骨最后先烧），个铁板设计斜斜地，好贴心地流走多余嘅油脂👍🏻
五花腩、猪颈肉、牛五花 冇好多调味嘅情况下都已经好食👍🏻 调味牛肋骨亦好好食！冇盖咗牛肉嘅鲜味
烧雪耳更是惊喜所在。烧烤后的雪耳保持了原有的爽脆口感，但多了一层微焦的香气，非常别具风味。
另外佢嘅自家腌制酱油蟹亦系一大亮点。蟹肉鲜甜多汁，加上浓郁醇厚的酱油调味，保留蟹膏嘅咸香鲜味。另外仲可以配埋紫菜饭捞汁捞蟹膏咁食😋
酸甜炸鸡够哂大份，每件都好脆好香口，包裹无酸甜汁，配埋韩国特色黑桑子酒，满足！🥳
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