Chez Shibata (已結業)

呢间来自日本的甜品店，蛋糕不单卖相好睇，而且系精心制作，每种蛋糕嘅层次、口感、味道都好丰富！野莓心形蛋糕卖相好靓，好有丝绒嘅光滑感。蛋糕嘅层次好丰富，里面第一层系加入左樱桃酒嘅忌廉、之后有黑加仑子果冻、红莓果冻，最底层系海绵蛋糕，口感一流，甜酸嘅配搭减轻左甜品嘅甜腻。小红帽-樱桃酒朱古力蛋糕呢款蛋糕系香港限定版，层次同样非常丰富，里面有朱古力Mousse、红莓果酱、酒酿樱桃、朱古力海绵蛋糕等，甜酸味道夹杂著淡淡酒香，口感亦十分软滑！