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2016-02-22
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农历年食个不停...今天轮到同大舅父一家吃晚，选址The Square翠玉轩，来这里最大原因是AE白金卡有折头。The Square 位置方便，位于交易广场上盖，与 Shanghai Jade 同属美心集团。Shanghai Jade 主打上海菜，而The Square则主打摩登粤菜，个人认为 The Square 无论是食物、服务及环境都比 Shanghai Jade 优胜。大型水晶灯特显 The Square 的气派。我们一行12人，这里的枱面够大，坐得宽落舒适。豆干花生小食也不错啊，吃得出是新鲜即制货式。来 The Square 必食"一口锅巴乳猪件"，乳猪件同米通都超级脆，喜欢香口的朋友定必满意。"咖哩牛面"肉香浓惹味，啱哂食肉兽阿P。牛面肉本身油份重，炆到好腍，辛辣的咖哩汁有助中和那油腻感。"有机腐衣鲜淮山" 超级好吃，那酸酸地的麻酱，配以口感爽脆的鲜淮山，令人有吃上瘾的感觉。鲜腐竹份量好少，如果可以多啲就好啦！青瓜海蜇头就一般大路水准，个酸醋汁好醒胃。椒盐九肚鱼够香口，鱼亦大条够多肉。炒乳鸽松炒得够油水，味道够浓。"虾仁炒蛋"炒得好嫩，是超水准之作。鲜虾大只弹牙，那嫩蛋炒得
The Square 位置方便，位于交易广场上盖，与 Shanghai Jade 同属美心集团。Shanghai Jade 主打上海菜，而The Square则主打摩登粤菜，个人认为 The Square 无论是食物、服务及环境都比 Shanghai Jade 优胜。
大型水晶灯特显 The Square 的气派。
我们一行12人，这里的枱面够大，坐得宽落舒适。
豆干花生小食也不错啊，吃得出是新鲜即制货式。
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"咖哩牛面"肉香浓惹味，啱哂食肉兽阿P。
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牛面肉本身油份重，炆到好腍，辛辣的咖哩汁有助中和那油腻感。
"有机腐衣鲜淮山" 超级好吃，那酸酸地的麻酱，配以口感爽脆的鲜淮山，令人有吃上瘾的感觉。鲜腐竹份量好少，如果可以多啲就好啦！
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"虾仁炒蛋"炒得好嫩，是超水准之作。鲜虾大只弹牙，那嫩蛋炒得刚熟。
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