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2017-07-07
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旺角一向有不少美食，餐厅竞争激烈。今次晚饭决定食点心。一入门口就被有趣的名字吸引，希望不是『老点』我啦。和朋友只有两个人，吃不了太多点心，选了六个。首先是人气之选的鲜上肉响玲肠，这也是我最喜爱的点心。香滑的肠粉包着脆脆的响玲，还有猪肉夹心，三重口感，非常丰富，有清淡的肠粉中和不觉响铃的油腻，好吃极了。大小刚好，一口一件，食起来也很方便。第二个点心是清酒云吞鸡，算是上海云吞和日本清酒打做的 fusion 菜，第一次食咁平的 fusion 菜色。 清酒闻起来好香，但酒精早在高温挥发，喝汤时不觉酒味。可惜酒味并没有入鸡，味道吃上来只是普通的云吞鸡。而且鸡油浮于汤面，一望之下，感觉过于油腻，令人为之却步。看到餐牌写鱼翅灌汤饺是得奖点心，所以才叫，谁知一吃令人大感失望，跟平时茶楼品尝的灌汤饺味道相近，看不到心思和创意，令人难以联想得奖原因。但值得一赞的是把鱼翅放在饺面，卖相吸引，尽显豪华。最后是两个竹筒饭，一个是冰梅猪手，一个是鲜虾肉饼。我原本以为竹筒饭是把饭放在横放的半切竹内蒸熟，这样才有竹香味。可是这里只是用翻用的竹制容器装饭，根本不能算是正宗的竹筒饭。冰梅猪手清洁一般，还有不少猪毛在上，叫
和朋友只有两个人，吃不了太多点心，选了六个。首先是人气之选的鲜上肉响玲肠，这也是我最喜爱的点心。香滑的肠粉包着脆脆的响玲，还有猪肉夹心，三重口感，非常丰富，有清淡的肠粉中和不觉响铃的油腻，好吃极了。大小刚好，一口一件，食起来也很方便。
第二个点心是清酒云吞鸡，算是上海云吞和日本清酒打做的 fusion 菜，第一次食咁平的 fusion 菜色。 清酒闻起来好香，但酒精早在高温挥发，喝汤时不觉酒味。可惜酒味并没有入鸡，味道吃上来只是普通的云吞鸡。而且鸡油浮于汤面，一望之下，感觉过于油腻，令人为之却步。
看到餐牌写鱼翅灌汤饺是得奖点心，所以才叫，谁知一吃令人大感失望，跟平时茶楼品尝的灌汤饺味道相近，看不到心思和创意，令人难以联想得奖原因。但值得一赞的是把鱼翅放在饺面，卖相吸引，尽显豪华。
最后是两个竹筒饭，一个是冰梅猪手，一个是鲜虾肉饼。我原本以为竹筒饭是把饭放在横放的半切竹内蒸熟，这样才有竹香味。可是这里只是用翻用的竹制容器装饭，根本不能算是正宗的竹筒饭。冰梅猪手清洁一般，还有不少猪毛在上，叫人倒胃口，口感又冰又韧，不算好吃。相反，鲜虾肉饼做得很厚，卖相和口感都很好，吃下肉汁丰富，有虾的鲜味增添了猪肉的平淡肉味，效果理想，令人满意。
最后，因为 like Facebook可以减免茶钱，又不用加一，能以低廉的价格食到有心思的点心，性价比是高的，但如果想避免食到中伏点心，建议都是拣人气之选，不要走偏路啦。
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