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2019-11-06
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是日有人请吃饭!当然要选一间高规格一点的餐厅。位于机场富豪酒店的龙门客栈,装潢十分中国风,服务也十分周到。先来的镇江肴肉为上海的传统名菜,这里也做得很出色;再来的八宝辣酱炒年糕并不像一般的上海年糕,把年糕做成四四方方的,混合其他八宝材料一起炒卖相也颇特别。当然不能少的是南翔小笼包,每一只都精致的放在独立小篮子上面,免却很多时夹起来皮破掉汤流光的麻烦!反而最后的干炒牛河则平平无奇,这些普通炒粉面饭应该是地道茶餐厅的反而会比较切合香港人合味哩。
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