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2017-07-18
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最近见IG好多人都去左呢间新开既中菜,食物同装修都好吸引,所以我都趁下热闹黎试下先。呢到装修好雅致,摆设点到即止,唔会好俗气。如果唔想谂食咩既,都可以叫SET DINNER,$980一位虽然好似有D贵,但其实入面有海鲜又花胶,用料应该都靓既。不过我地两个想试下其他野,就决定都系单点喇。流心黑鱼子鸭蛋 $110鸭蛋蛋香比普通鸡蛋浓,仲要流心,真系正。而且食落有一浸好特别既既烟熏,食完个口会有AFTER TASTE,成个味道同感觉都好特别呀!麻辣口水鸡 $90嗜辣者必试,味道好正宗,唔会正系死麻/死辣,加上鸡件十分之嫩滑,真系食到停唔到口。 玻璃虾球 $320卖相十分之精致,见到已经觉得好开胃,虾先原只起衣剥壳,仲界埋花,有蚝油 & 虾酱两种酱汁提供,但其实本身只虾已经好鲜甜,唔驶点酱都好好味~北海道牛乳炒燕窝 $420牛乳入口顺滑,而且好重奶香,其实燕窝本身系无味道既,不过就可以为软滑既炒牛奶加到少少唔同既口感。脆皮炸子鸡 $280半只炸子鸡热辣辣,外皮极脆。呢到有准盐同柠檬汁两种酱汁提供,平时食炸子鸡都会有少少腻,点左柠檬汁真系清新好多,食多两件都唔会滞。鲜虾子柚皮 $120而家已经好
食物同装修都好吸引,所以我都趁下热闹黎试下先。
摆设点到即止,唔会好俗气。
$980一位虽然好似有D贵,但其实入面有海鲜又花胶,用料应该都靓既。
不过我地两个想试下其他野,就决定都系单点喇。
鸭蛋蛋香比普通鸡蛋浓,仲要流心,真系正。
而且食落有一浸好特别既既烟熏,食完个口会有AFTER TASTE,
成个味道同感觉都好特别呀!
嗜辣者必试,味道好正宗,
唔会正系死麻/死辣,
加上鸡件十分之嫩滑,真系食到停唔到口。
卖相十分之精致,见到已经觉得好开胃,
虾先原只起衣剥壳,仲界埋花,
有蚝油 & 虾酱两种酱汁提供,
但其实本身只虾已经好鲜甜,唔驶点酱都好好味~
牛乳入口顺滑,而且好重奶香,
其实燕窝本身系无味道既,
不过就可以为软滑既炒牛奶加到少少唔同既口感。
炸子鸡热辣辣,外皮极脆。
呢到有准盐同柠檬汁两种酱汁提供,
平时食炸子鸡都会有少少腻,点左柠檬汁真系清新好多,
食多两件都唔会滞。
而家已经好少地方会整柚皮,因为工序多又卖唔到钱,
估唔到呢到有得食。
柚皮完全无苦涩味,加埋虾子独特既鲜香,真系好正。
炒饭干身唔油腻,
加埋虾子同火腩,好多食多两碗呀~
其实埋单都真系几贵,
不过食得出呢到真系用料靓,而且烹调得好细致,
久唔久豪一餐,对自己好D都唔系好过份JA。
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