探花 (已結業)

呢日放工之后同屋企人去左同铜锣湾呢间中菜馆食dinner，佢走modern中菜既路线，环境非常好。打开餐牌，见到有好多好吸引既中菜。菜点左龙井，好清香。我地点左红虾多士，将啲龙虾酱涂上多士食，又香又脆。另外点左西班牙红虾水晶饺，皮薄馅靓。呢个碧绿金鱼饺都几得意，望落去好似只金鱼喺绿色既水入面游水咁。仲有鲍鱼酥，鲍鱼细细只，好精致，上面仲有金箔啊！主食点左古法炒红虾新竹米粉，从简单既菜式睇到师傅既功架！甜品就点左传统既流沙煎堆仔，烟烟韧韧，好味。