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2014-06-05
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今晚同frd又去试食美心集团旗下中菜酒家，全因frd有指定信用卡平日有5折，今次我地拣了映月楼，我frd嚷著要食龙虾，order如下：翡翠鲜拆雄鱼羹 - 被menu图吸引住，好似西式啲菠菜茸及西兰花汤一样好碧绿，夏天无论视觉或味觉都应冇得输。汤羹来到一打开，当然，冇图咁翠绿同咁靓都预左既，幸好个汤羹味道真系好清甜。我估佢用白菜切碎，加入蛋花及鲜鱼肉等，炎夏除了冬瓜盅外，大家不妨试试这道汤羹~龙虾水晶粉 - 能够半价就食到龙虾固然兴奋，仲要佢俾足够，起码有两只钳，5,6旧虾肉，龙虾及水晶粉(口感QQ质感有点似红薯粉)用姜葱爆到好香，好惹味，食完都仲好回味~~一品八珍扒大鸭 - 全场唯一败笔之作，首先同个图好大出入都算，半只鸭切得劲碎，有咩可能啲鸭肉一夹就散？个汤羹既鱼肉仲结实过佢，味道包括冬菇两旧，海参一片，竹笙一片，鸡肉数片，虾及蚊型带子2-3粒都唔错既，但试过一次便足够~total以上3道菜连一碗白饭加埋茶介加一，信用卡半价后$318.P.S: 紫色背心制服既waiter哥哥好nice及好有礼貌，有问必答，唔识答会去问同事再返来回应，又主动帮我地换下碗拾下野咁，呢啲咁好既服务态度已买
翡翠鲜拆雄鱼羹 - 被menu图吸引住，好似西式啲菠菜茸及西兰花汤一样好碧绿，夏天无论视觉或味觉都应冇得输。汤羹来到一打开，当然，冇图咁翠绿同咁靓都预左既，幸好个汤羹味道真系好清甜。我估佢用白菜切碎，加入蛋花及鲜鱼肉等，炎夏除了冬瓜盅外，大家不妨试试这道汤羹~
龙虾水晶粉 - 能够半价就食到龙虾固然兴奋，仲要佢俾足够，起码有两只钳，5,6旧虾肉，龙虾及水晶粉(口感QQ质感有点似红薯粉)用姜葱爆到好香，好惹味，食完都仲好回味~~
一品八珍扒大鸭 - 全场唯一败笔之作，首先同个图好大出入都算，半只鸭切得劲碎，有咩可能啲鸭肉一夹就散？个汤羹既鱼肉仲结实过佢，味道包括冬菇两旧，海参一片，竹笙一片，鸡肉数片，虾及蚊型带子2-3粒都唔错既，但试过一次便足够~
total以上3道菜连一碗白饭加埋茶介加一，信用卡半价后$318.
P.S: 紫色背心制服既waiter哥哥好nice及好有礼貌，有问必答，唔识答会去问同事再返来回应，又主动帮我地换下碗拾下野咁，呢啲咁好既服务态度已买少见少，值得一赞~~!
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