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2015-07-28
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在Loooop吃了很靓但很麻麻的雪糕后，两口子又来到华伦街9号的 Nocte，来顿轻食晚餐。 别给地址骗倒，餐厅实质地点位于重士街，大家记准这只猫头鹰就好。 进入抢眼灯笼 + 玻璃镜折射的店内，两口子这晚就坐 high chair。这里由澳洲注册营养师身兼主厨主理，主打健康创作西班牙料理，而就坐高椅正好可以目睹菜式制作过程。 老公真是不折不扣咖啡迷，来到不久又点了杯 EXPRESSO ($38)，还说十分喜欢这个味儿；可我始终与 Espresso 不过电啊。 我就点了一杯由奇异果、青苹果、薄荷、乳酪及青椒混成，含丰富维他命C及食用纤维、十分健康的 Super Green C ($58)，味道要比五青汁好喝多了！这顿吃好不吃饱，首先头盘就点了 Feta Scallops ($94)，鲜嫩硕大的带子配上羊奶芝士、橄榄酱及茄酱同吃，滋味十分丰富，味道令人满意。 然后品尝了 GAMBAS ($158)，两只新鲜爽甜的大虎虾给烤香，再加上蕃茄沙沙、香草以及自身的虾酱，令鲜味更加浓郁，喜欢尝鲜的不容错过啊～主食点了 RAZOR CLAMS LINGUINE ($168)，蛏子感觉是蛮中式，拿来做意
别给地址骗倒，餐厅实质地点位于重士街，大家记准这只猫头鹰就好。
进入抢眼灯笼 + 玻璃镜折射的店内，两口子这晚就坐 high chair。这里由澳洲注册营养师身兼主厨主理，主打健康创作西班牙料理，而就坐高椅正好可以目睹菜式制作过程。
老公真是不折不扣咖啡迷，来到不久又点了杯 EXPRESSO ($38)，还说十分喜欢这个味儿；可我始终与 Espresso 不过电啊。
我就点了一杯由奇异果、青苹果、薄荷、乳酪及青椒混成，含丰富维他命C及食用纤维、十分健康的 Super Green C ($58)，味道要比五青汁好喝多了！
这顿吃好不吃饱，首先头盘就点了 Feta Scallops ($94)，鲜嫩硕大的带子配上羊奶芝士、橄榄酱及茄酱同吃，滋味十分丰富，味道令人满意。
然后品尝了 GAMBAS ($158)，两只新鲜爽甜的大虎虾给烤香，再加上蕃茄沙沙、香草以及自身的虾酱，令鲜味更加浓郁，喜欢尝鲜的不容错过啊～
主食点了 RAZOR CLAMS LINGUINE ($168)，蛏子感觉是蛮中式，拿来做意粉很新奇，而效果与蚬肉相似。而真正的亮点是新鲜刨下的柠檬皮，以及意粉本身 al dente 的质感，不错～
大厨菜式做得快了，可能见我们点的不多，免费送上 AUBERGINE IN GARLIC YOGHURT SAUCE ($98)，有点不好意思又肥多次啦～ 茄子焗得超香，点上乳酪蒜泥酱真心好吃。
而其实整顿的亮点在于店方的招牌甜品－APPLE TART ($118)。小店来讲，骤看苹果批的定价有点进取，但当我们目睹苹果批的认真仔细制作过程，就觉得这百多元其实付得很抵！
新鲜以火枪烤起的苹果批，酥皮层次丰富、苹果薄片清甜、挞身热暖又香脆，加起来真是好得无比的滋味；再加上面层云尼拿雪糕营造冰火口感，超美味是我吃过最好的苹果批！
APPLE TART
$118
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后话：吃到肚满肠肥，出发曼谷前还有一场本地的亲子暴食小旅行... 这趟曼谷之旅水著环节不得不取消啦！
张贴
