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2022-05-20
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Happy birthday to me ( Yeah ) 其实已经系上个月嘅事 😂当时仲未开夜晚堂食所以晏昼去 VedaVeda 系喺喺中环 Dragon-I 隔离门口好似一间黑框玻璃屋设计型格时尚入面感觉清新简洁大方颜色配搭同物料带异国情调虽然唔算好大但都坐得几舒服当时嘅时段只有一个 Menu 选择就系 Champagne Brunch Set 不过睇落去都好吸引 六道菜再加无限 Dosa Bar 同甜品 首先嚟三个头盘：Sev Puri 我非常钟意嘅炸薯仔空心波波外皮香脆、咬落爆汁里面有薯仔、乳酪、番石榴、脆脆香辣甜酸，味道丰富又开胃绝对刺激味蕾Caesar goes veg比较普通嘅一个沙律冇乜特别不过不失Sweet potato fries with truffle aioli炸蕃薯条热辣辣带微辣配埋黑松露蛋黄酱十分美味我本来同自己讲：嗱呢个食几条好喇！最后忍唔住食晒 🙈接住再上三道菜：Chickpea Hummus with rumali roti鹰嘴豆蓉配小脆饼佢呢个鹰嘴豆带酸同辣高蛋白质又好味我钟意Veda’s Samosa Chaat我其实几钟意 Samosa不过佢通
其实已经系上个月嘅事 😂
当时仲未开夜晚堂食
所以晏昼去 Veda
Veda 系喺喺中环 Dragon-I 隔离
门口好似一间黑框玻璃屋
设计型格时尚
入面感觉清新简洁大方
颜色配搭同物料带异国情调
虽然唔算好大
但都坐得几舒服
当时嘅时段只有一个 Menu 选择
就系 Champagne Brunch Set
不过睇落去都好吸引
六道菜再加无限 Dosa Bar 同甜品
首先嚟三个头盘：
Sev Puri
我非常钟意嘅炸薯仔空心波波
外皮香脆、咬落爆汁
里面有薯仔、乳酪、番石榴、脆脆
香辣甜酸，味道丰富又开胃
绝对刺激味蕾
Caesar goes veg
比较普通嘅一个沙律
冇乜特别不过不失
Sweet potato fries with truffle aioli
炸蕃薯条热辣辣带微辣
配埋黑松露蛋黄酱十分美味
我本来同自己讲：嗱呢个食几条好喇！
最后忍唔住食晒 🙈
接住再上三道菜：
Chickpea Hummus with rumali roti
鹰嘴豆蓉配小脆饼
佢呢个鹰嘴豆带酸同辣
高蛋白质又好味我钟意
Veda’s Samosa Chaat
我其实几钟意 Samosa
不过佢通常大大嚿
食起上嚟会好麻烦
好欣赏佢将呢个菜式整成薄饼状
而且已经切开几部份
食起嚟十分方便
配上甜中带辣酱汁同番石榴粒
配搭十分出色又有心思
Idli with sambhar pickle stew
有啲似罗宋汤嘅蔬菜汤
配两个蒸糕 （口感少少似馒头）
个汤饮落去都几辣
个蒸糕浸一浸啲汤再食淋啤啤
口感有啲奇怪
我个人就觉得麻麻地
其实食到呢度都已经有六七成饱
平时通常系食 Masala Dosa
呢度有四款俾你拣
我拣咗 Grilled mushroom with Spinach
同埋 Avocado, Feta and Rocket Salad
Dosa 大大片煎得薄脆
烤菠菜蘑菇正正常常
牛油果火箭菜出奇地夹 Dosa 好清新 😍
食到呢度其实已经好饱
无限 Dosa Bar 都冇用 🤣
最后 Dessert platter
有 Sorbet、新鲜水果 & Cindy’s cake
用 High tea 架上好开心
Sorbet 好似一旧冰咁
淡淡带 Lime 味
点一啲椰子碎
食头两啖都觉得几清新
食多几啖唔知食黎做乜
已经太饱放弃咗 🤣
总括嚟讲十分满足的生日饭
可以一次过试咁多款唔同嘅印度素食
环境亦舒适
店员好亲切满带笑容
值得推介俾各位
Veda’s Samosa Chaat
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Sev Puri
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Chickpea Hummus with rumali roti
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Idli with sambhar pickle stew
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Dosa bar
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Avocado, Feta and Rocket Salad
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Dessert platter
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Sorset
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