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2023-02-18
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放工约咗朋友去K11食晚饭，我哋不约而同地拣咗「NINETYs」，因为之前一齐喺湾仔帮衬过，而且K11店环境唔错，中间有大大棵树，感觉几清新舒服🌿。餐厅所提供嘅菜式几特别，每款都经过精心设计，食材配搭睇得出有花心思👍。但由于无做套餐，价钱稍贵，后尾我先发现网上订枱有折，蚀咗😣。Boston Lobster Barley Risotto($238)，🦞顾名思义，主菜由半边波士顿龙虾同意大利饭所整成。龙虾以芝士焗制🧀，稳阵地好食。意大利饭系变种版，因为餐厅以薏米取而代之。薏米大大粒，挂满软芝士同龙虾汤汁，食落口感几得意，而且冇咁饱滞，亦都健康啲。Asian Style Citrus Spring Chicken($198)，🐔春鸡好大份，有两边脾同胸肉，即系集齐最多肉嘅部位。鸡肉肉质细嫩，鸡皮微脆，并渗出少少柚香。同时，菜式仲附上两只温泉蛋🍳，一督即刻爆晒浆。我哋冇睇清楚餐牌细项，原来呢碟都配以薏米，同另一款撞咗，不过好彩味道都清爽，仲多咗粟米同果仁添。总括嚟讲，今晚嘅晚餐卖相精致🍽，味道别具特色，可能有人会认为调味比较淡，但就正正能突显食材本身嘅味道。最后，店员服务态度有礼，抵赞！
放工约咗朋友去K11食晚饭，我哋不约而同地拣咗「NINETYs」，因为之前一齐喺湾仔帮衬过，而且K11店环境唔错，中间有大大棵树，感觉几清新舒服🌿。
餐厅所提供嘅菜式几特别，每款都经过精心设计，食材配搭睇得出有花心思👍。但由于无做套餐，价钱稍贵，后尾我先发现网上订枱有折，蚀咗😣。
Boston Lobster Barley Risotto($238)，🦞顾名思义，主菜由半边波士顿龙虾同意大利饭所整成。龙虾以芝士焗制🧀，稳阵地好食。意大利饭系变种版，因为餐厅以薏米取而代之。薏米大大粒，挂满软芝士同龙虾汤汁，食落口感几得意，而且冇咁饱滞，亦都健康啲。
Asian Style Citrus Spring Chicken
$198
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Asian Style Citrus Spring Chicken($198)，🐔春鸡好大份，有两边脾同胸肉，即系集齐最多肉嘅部位。鸡肉肉质细嫩，鸡皮微脆，并渗出少少柚香。同时，菜式仲附上两只温泉蛋🍳，一督即刻爆晒浆。我哋冇睇清楚餐牌细项，原来呢碟都配以薏米，同另一款撞咗，不过好彩味道都清爽，仲多咗粟米同果仁添。
总括嚟讲，今晚嘅晚餐卖相精致🍽，味道别具特色，可能有人会认为调味比较淡，但就正正能突显食材本身嘅味道。最后，店员服务态度有礼，抵赞！
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