上岸料理 (已結業)

今次话明食日本料理，当然唔系平时嘅 寿司 ，手卷，由正门入去，就知道E一间餐厅非常精致，基附同去左日本冇分别。明太子薯蓉沙律：明太子未好浓厚，带少少辣，配埋即磨薯蓉 ，口感非常之滑，薯仔味亦都非常之重，呢个配合做E一个沙律系非常出色。深海池鱼薄切，胡孟青鱼刺身：基本上对我嚟讲刺身新鲜就是王道，今次都唔会例外，仲要系两只鱼都好鲜甜，喺口腔 野甜美仲喺度滚呀滚， 第一次食呢两只鱼感觉好新鲜。赤鸡香味烧：日本鸡系第一次食，鸡味比大陆重要重，外面皮烧到脆一脆， 内里肉质亦都好嫩滑， 就算鸡胸都会鞋。黑松露乌冬：乌冬非常烟韧，我食得出系稻庭乌冬，加上好浓味嘅黑松露酱，虽然罪恶感非常之多，但系呢啲越食越滋味。最后当然唔少得一杯日本绿茶雪糕做一个结尾。