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2023-06-25
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是晚二人唔太肚饿,想揾间餐厅CHILL下,食下野、倾吓偈😎 喺大角嘴呢个美食云集嘅地方,发现 <COBALT> 呢间西式餐厅‼️ 我哋喺高餐桌就座,餐馆环境摩登又舒适😇 我哋都不自觉地被酒柜嘅大量美酒、墙上嘅画作吸引眼球呢👀 西班牙辣肉肠炸薯条配温泉蛋 ($88)炸薯条香脆之余,充满薯仔肉,配合温泉蛋、西班牙辣肉肠同红甜椒粉,令薯条额外加上几重香味,食唔停口🤩脆炸原只鱿鱼配香辣蛋黄酱 ($128)未上菜前,真系冇预计到原只鱿鱼炸出嚟系咁好睇😍 脆炸鱿鱼原只上,一边切,可以感受得到新鲜鱿鱼嘅弹性同冒出嘅热烟,成件事好有仪式感🤗😆 食落口,鱿鱼肉质好爽脆,有嚼头得嚟又唔韧,加上天然鱿鱼鲜甜味同美味轻盈嘅炸脆浆,同时满足海鲜同炸物瘾🤤😝伊比利亚黑毛猪肋骨 ($268)肉类主菜,风味同肉质可算系决定该菜式好坏嘅最重要因素🥸 <COBALT> 嘅「伊比利亚黑毛猪肋骨」酱汁配合莓果香浓烈兼散发酒香,仲有微微胡椒辛香,配上猪肋肉醇厚肉汁同邪恶嘅脂肪,多种唔同嘅味道充满口腔 😍😍 要体会个中奥妙,实在要亲身品尝🫶🏻今晚喺 <COBALT> 小酒馆品尝精致又
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炸薯条香脆之余,充满薯仔肉,配合温泉蛋、西班牙辣肉肠同红甜椒粉,令薯条额外加上几重香味,食唔停口🤩
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脆炸原只鱿鱼配香辣蛋黄酱 ($128)
未上菜前,真系冇预计到原只鱿鱼炸出嚟系咁好睇😍
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食落口,鱿鱼肉质好爽脆,有嚼头得嚟又唔韧,加上天然鱿鱼鲜甜味同美味轻盈嘅炸脆浆,同时满足海鲜同炸物瘾🤤😝
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肉类主菜,风味同肉质可算系决定该菜式好坏嘅最重要因素🥸 <COBALT> 嘅「伊比利亚黑毛猪肋骨」酱汁配合莓果香浓烈兼散发酒香,仲有微微胡椒辛香,配上猪肋肉醇厚肉汁同邪恶嘅脂肪,多种唔同嘅味道充满口腔 😍😍 要体会个中奥妙,实在要亲身品尝🫶🏻
今晚喺 <COBALT> 小酒馆品尝精致又 CP值高嘅美食,为忙碌既周中添加正能量😚 本身谂住轻食,最后变咗大吃大喝🤭🤭 最后发现<Cobalt> 系有新鲜生蚝食架😛 宜家仲有买一送一优惠,我哋已经计划咗好快又再嚟 <COBALT> 食好西,下次要开埋靓酒叹埋蚝😙😜😝
📌 COBALT
📍 大角咀利得街36-38号地下1A及2G号舖
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