咖啡閣

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本人实在不知道九龙海逸君绰酒店有这么出色的蛋糕出售，真是孤陋寡闻。亲戚买来一个四磅的蛋糕庆祝生日，卖相相当漂亮，而且味道什佳，绝对另人难忘。简单设计的纸盒各款不同颜色的杂果，栗子，朱古力和少许食用金萡构成一件精致的艺术品。说实话，实在不舍得把它切开。除了漂亮的外表，当然亦有丰富的内涵。内里是三层的海绵蛋糕夹著栗子容，甜甜细滑，还配上了一块涂了桑苺果酱的饼底，少少的酸味刺激了味蕾，更觉蛋糕甜而不腻。有点美中不足是除蛋糕送上的爉烛，只有一枝小小的平凡的款式，下次记得要自备了。