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2018-09-04 2083 浏览
莫非香港人好钟意饮夜茶?  呢间食店除左提供广东/上海菜外, 仲有点心, 位置坐落于商场顶层, 可给纳埋游客呢度系窗口位置设置高卡位, 适合两口子一边欣赏街外景, 一边食嘢, 特别得黎又好似有D"私隐"咁㖞餐具显心思, 碗中有条金鱼装饰, 中国风味浓!参考完餐牌, 可用落单纸落单今晚一于又小菜, 又点心先...........厚切叉烧皇 ($78) - 半肥瘦厚切, 食落肉质松化又够口感, 热度十足仲零舍好味,  若然加少少㶶边就真系无得输 㰖角肉崧蒸秋葵 ($58) - 惹味嘅㰖角肉崧酱为无味嘅秋葵赋于味道, 而采用蒸呢个方法方便得黎又食得健康, 但建议要趁热食, 唔系D"潺"会走出黎, 影响口感!蜂蜜柚子虾球 ($88) - 清新柚子味代替传统嘅香柠味, 味道更为吸引!  炸浆薄身令到虾球食起黎更脆口, 而虾肉本身口感几爽口, 夏天日子食呢D酸甜炸物都几唔错!金黄球泡饭 ($68) - 原火炉上保持热度, 卖相讨好以蕃茄, 菇及葱粒再加上肉碎煮成嘅汤底, 味道几好, 汤中间有个炸左嘅饭球, 整开后连汤一齐食饭球外脆内藏饭粒, 食起黎两种口感, 有D似食紧饭焦般烟韧!另外唔好忘记呢度
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莫非香港人好钟意饮夜茶?  呢间食店除左提供广东/上海菜外, 仲有点心, 位置坐落于商场顶层, 可给纳埋游客
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呢度系窗口位置设置高卡位, 适合两口子一边欣赏街外景, 一边食嘢, 特别得黎又好似有D"私隐"咁㖞
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餐具显心思, 碗中有条金鱼装饰, 中国风味浓!
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参考完餐牌, 可用落单纸落单
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今晚一于又小菜, 又点心先...........

厚切叉烧皇 ($78) - 半肥瘦厚切, 食落肉质松化又够口感, 热度十足仲零舍好味,  若然加少少㶶边就真系无得输 
厚切叉烧皇
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㰖角肉崧蒸秋葵 ($58) - 惹味嘅㰖角肉崧酱为无味嘅秋葵赋于味道, 而采用蒸呢个方法方便得黎又食得健康, 但建议要趁热食, 唔系D"潺"会走出黎, 影响口感!
㰖角肉崧蒸秋葵
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蜂蜜柚子虾球 ($88) - 清新柚子味代替传统嘅香柠味, 味道更为吸引!  
蜂蜜柚子虾球
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炸浆薄身令到虾球食起黎更脆口, 而虾肉本身口感几爽口, 夏天日子食呢D酸甜炸物都几唔错!
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金黄球泡饭 ($68) - 原火炉上保持热度, 卖相讨好
金黄球泡饭
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以蕃茄, 菇及葱粒再加上肉碎煮成嘅汤底, 味道几好, 汤中间有个炸左嘅饭球, 整开后连汤一齐食
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饭球外脆内藏饭粒, 食起黎两种口感, 有D似食紧饭焦般烟韧!
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另外唔好忘记呢度有点心食, 叫左呢客大良鲜奶脆网卷 ($48) 作为甜品
大良鲜奶脆网卷
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外面炸至相当脆口, 热度十足, 食时要小心; 而内里酿入甜滑鲜奶为馅, 一啖有2种口感, 好快已被我地KO晒!
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呢度系以麦茶侍客, 有别于传统中国茶叶; 食物份量精致, 价钱以地区黎讲算颇亲民, 下次想食点心, 知去边度啦?!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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厚切叉烧皇
蜂蜜柚子虾球
金黄球泡饭
大良鲜奶脆网卷