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2021-08-22
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我承认 张爱玲的作品 我一点也不熟悉 我也绝对跟文化 牵扯不上任何关系 但是 精致巧手的食物 对我来说 却是有所关联的 🥀🥀 爱玲宴 🌹🌹｛红玫瑰与白玫瑰｝红影金酥·瑰丽花饺｛心经 · 金锁记｝烟熏鲳鱼·蟹茶碗蒸·爆玉米花｛第一炉香｝萝卜炖鸭舌｛谈吃与画饼充饥｝牛肝菌狮子头｛爱丽丝的食谱｝锅巴虾仁｛相见欢｝东坡肉藏珍｛今生今世 - 胡兰成｝当归鱼云豆腐｛小艾 · 天才梦 · 道路以目｝火腿粥·盐水花生·咸炒白果｛桂花蒸阿小悲秋 · 半生缘｝桂花拉糕·粟子粉蛋糕宴席的开始 附上精致花茶 爱玲阅集 内文提到一些 张氏过去的逸事 🦜🦜席宴上的 九道菜 与张爱玲作品关联 当然用九道菜来表达 食材会较为复杂 而每道菜的味道 可能有些冲突 附上壸热水 让你味觉稍微缓和 这点非常贴心 🥢🥢整个宴席 从头到最后 都会让人彷佛进入了张氏的世界 由每款像 精美艺术品的菜肴 到食物的口感与味道 就像一页页小说在眼前飘过 相信背后菜式设计与厨师的功力 绝对是顶级的 不会让人失望的一次 美食旅程 🌺🌺
爱玲宴 🌹🌹
｛红玫瑰与白玫瑰｝红影金酥·瑰丽花饺
｛心经 · 金锁记｝烟熏鲳鱼·蟹茶碗蒸·爆玉米花
｛第一炉香｝萝卜炖鸭舌
｛谈吃与画饼充饥｝牛肝菌狮子头
｛爱丽丝的食谱｝锅巴虾仁
｛相见欢｝东坡肉藏珍
｛今生今世 - 胡兰成｝当归鱼云豆腐
｛小艾 · 天才梦 · 道路以目｝火腿粥·盐水花生·咸炒白果
｛桂花蒸阿小悲秋 · 半生缘｝桂花拉糕·粟子粉蛋糕
宴席的开始 附上精致花茶 爱玲阅集 内文提到一些 张氏过去的逸事 🦜🦜
席宴上的 九道菜 与张爱玲作品关联 当然用九道菜来表达 食材会较为复杂 而每道菜的味道 可能有些冲突 附上壸热水 让你味觉稍微缓和 这点非常贴心 🥢🥢
整个宴席 从头到最后 都会让人彷佛进入了张氏的世界 由每款像 精美艺术品的菜肴 到食物的口感与味道 就像一页页小说在眼前飘过 相信背后菜式设计与厨师的功力 绝对是顶级的 不会让人失望的一次 美食旅程 🌺🌺
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张贴
