臻 (已結業)

朋友接连假日工作，终等到这个星期休息，又遇上滂沱大雨。没法子，既然等不到一个好的星期天，我们一于风雨不改，继续我们原定的港岛游，首站先到这里吃靓点心。傻猪叉烧包($35)，卖相精致，实在舍不得吃，所以留到最后一刻才吃。面包皮香软微甜，即使留到最后吃，放凉了的面包皮也不会变硬。叉烧足料香口，热食会更好吃。杏香荔茸鸭($38)，与傻猪叉烧包一样卖相非常精致，留到最后一刻与叉烧包一起吃。同样，热食会更好吃。相较叉烧包，我更不忍吃这款做得活灵活现的点心，让我想起儿时家乡饲养、四处走动的小鸭。芋头蓉与内层肉碎，外层软腍，内层带肉香，卖相和味道都十分出色。墨汁芝士虾饺($39)，吃得多虾饺，墨汁芝士的配搭还是第一次吃。芝士味浓郁，虾肉爽口，如吃过芝士龙虾自然明白其味道。加上外层墨汁皮，芝士香和墨汁的香相辅相成。鲜竹牛肉球($28)，新鲜大份量的牛肉球，入口软滑。另点了一个午市套餐，附送例汤及甜品。金菇蟹肉炆伊面($68)。汁多而不觉咸腻，伊面软滑。份量非常多，两个人各吃半碟伊面已够饱。随午市套餐附送的例汤，是粟米红萝卜汤，味道清，内有数粒红萝卜和一件甜粟米。最后送上甜品椰汁糕，虽是附送甜品，但一点