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2023-11-14
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小点角落 (旺角)旺角白布街2-24号艺兴大厦地下4号舖沙嗲牛肉西多(Satay Beef Stuffed French Toast):这道菜以沙嗲牛肉作为馅料,包裹在香脆的法式吐司中。牛肉经过沙嗲调味,带有丰富的香料和微辣的口味,与吐司的松软口感形成了有趣的对比。整体而言,这道菜色香味俱佳,既有传统的牛肉口味,又有法式吐司的创意结合,给人留下深刻的印象。椰香红枣雪燕小芋圆(Coconut Red Date Sweet Soup with Snow Swallow and Mini Taro Ball):这道甜品以椰浆为基底,加入了红枣、雪燕和小芋圆等配料。椰香的味道与红枣的甜味相互融合,雪燕的滑嫩口感和小芋圆的Q弹口感为整道甜汤增添了丰富的层次感。这道甜品不仅口感丰富,而且味道平衡,是一道令人愉悦的甜点选择。秋日手艺小调(Autumn Crafted Drink):这款饮品结合了秋季的特色,以独特的手工调制方式制作而成。它可能包含季节性的水果、香料或茶叶,并经过精心调配以展现秋季的风味。这款饮品可能在口感和味道上有著丰富的层次感,并带有令人愉悦的秋日氛围。小山圆焙茶鲜奶(Maruky
小点角落 (旺角)
旺角白布街2-24号艺兴大厦地下4号舖
沙嗲牛肉西多(Satay Beef Stuffed French Toast):这道菜以沙嗲牛肉作为馅料,包裹在香脆的法式吐司中。牛肉经过沙嗲调味,带有丰富的香料和微辣的口味,与吐司的松软口感形成了有趣的对比。整体而言,这道菜色香味俱佳,既有传统的牛肉口味,又有法式吐司的创意结合,给人留下深刻的印象。
椰香红枣雪燕小芋圆(Coconut Red Date Sweet Soup with Snow Swallow and Mini Taro Ball):这道甜品以椰浆为基底,加入了红枣、雪燕和小芋圆等配料。椰香的味道与红枣的甜味相互融合,雪燕的滑嫩口感和小芋圆的Q弹口感为整道甜汤增添了丰富的层次感。这道甜品不仅口感丰富,而且味道平衡,是一道令人愉悦的甜点选择。
秋日手艺小调(Autumn Crafted Drink):这款饮品结合了秋季的特色,以独特的手工调制方式制作而成。它可能包含季节性的水果、香料或茶叶,并经过精心调配以展现秋季的风味。这款饮品可能在口感和味道上有著丰富的层次感,并带有令人愉悦的秋日氛围。
小山圆焙茶鲜奶(Marukyu Koyamaen Hojicha Latte):这款饮品以日本小山圆焙茶和鲜奶制作而成。小山圆焙茶具有独特的风味,带有浓郁的烤茶香气和柔和的苦甜味道。加入鲜奶后,茶香和奶香相互融合,形成一种浓郁而平衡的口感。这款饮品适合喜欢茶香和奶香结合的人品尝。
葱油糖心蛋饭(Scallion oil Soft Boiled Egg Rice):这道菜以葱油和糖心蛋为主要材料,搭配饭食而成。葱油为整道菜增添了香气和风味,糖心蛋的蛋黄在煮熟后仍保持软嫩的口感,为饭食带来丰富的口感层次。这道菜简单却美味,适合喜爱葱香味和蛋黄口感的人品尝。
墨西哥番茄芝士脆鱼皮(Nachos Crispy Fish Skin, Cheese & Tomato Salsa):这道菜结合了墨西哥和亚洲的风味元素。脆鱼皮搭配番茄莎莎酱和芝士,形成了一道美味的零食或开胃菜。脆鱼皮带有香脆的口感,番茄莎莎酱和芝士的组合为整道菜增添了酸甜和奶香的味道。这道菜适合作为伴手礼或聚会小吃,能够带来一份独特的口味体验。
牛油麦皮虾串芒果沙律脆筒(Cereal Butter Prawn in A Cone):这道菜结合了牛油虾、芒果沙律和麦皮脆筒。牛油虾经过炸制后带有香脆的外壳和嫩软的虾肉,与芒果沙律的清新和酸甜口味形成了有趣的组合。麦皮脆筒为整道菜增添了口感的层次感。这道菜既可作为开胃菜,也可以作为主菜享用,给人一种丰富多样的口味体验。
凉拌菜谱皮蛋豆腐:这道菜以凉拌的方式呈现,主要材料包括菜谱皮蛋和豆腐。菜谱皮蛋具有独特的口感和滑嫩的口感,与豆腐的软嫩相融合,形成一道简单却美味的凉拌菜。这道菜可能加入适量的酱料和调味料,让整道菜更加鲜美和开胃。这道菜适合夏季食用,可作为开胃菜或健康轻食的选择。
芝士焗虾球西兰花(Baked Prawn and Broccoli with Cheese Sauce):这道菜结合了虾球、西兰花和芝士酱。虾球经过烤制后带有弹牙的口感,西兰花保持了脆嫩的质地,而芝士酱为整道菜增添了浓郁和奶香的味道。这道菜经过烤焗后,芝士酱与虾球和西兰花相互融合,形成了美味的焗烤菜品。这道菜适合作为主菜或晚餐的一部分,给人一种丰富和满足的口味享受。
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