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2021-12-27
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就嚟圣诞节，梗系要食好d。 所以今次黎到呢间尖沙咀餐厅，质素唔错，价钱合理加上材料好用心。🔺流心蟹黄意大利云吞 ($168) - 推介 蟹黄鲜味好重，一咬落去蟹黄就流晒出嚟，啖啖都系鲜味，真系好好食。虽然得一粒，但用料好足！🔺 是日餐汤 （甘笋）几稠，估唔到甘笋汤几清甜。🔺 鸡白汤手打意粉 ($268)鸡肉煎得好香口，嫩口唔鞋，waitress话用鸡骨去整个汁，所以好重骨胶原，要尽快食。 不过个调味好似咸咗少少， 整体上好食嘅。🔺 蕃茄海鲜手打意粉 ($298) 除咗蚬同虾，估唔到有蛏子，仲好大条好新鲜，无沙。 好浓蕃茄味，唔错。🔺 伯爵茶奶冻 ($78)听闻系signature，个奶冻质地唔会过硬过软， 好重伯爵茶味。隔离仲有焦糖脆脆，系值得叫既甜品。🔺法式柠檬挞 ($78)估唔到份量都几大， 真系好有柠檬味，真材实料，不过如果食开甜野既话应该觉得好酸。整体上，呢种行高级路线既餐厅既价位可以接受，食物质素确实唔错，如果想同朋友庆祝下都可以考虑！
🔺流心蟹黄意大利云吞 ($168) - 推介
蟹黄鲜味好重，一咬落去蟹黄就流晒出嚟，啖啖都系鲜味，真系好好食。虽然得一粒，但用料好足！
🔺 是日餐汤 （甘笋）
几稠，估唔到甘笋汤几清甜。
🔺 鸡白汤手打意粉 ($268)
鸡肉煎得好香口，嫩口唔鞋，waitress话用鸡骨去整个汁，所以好重骨胶原，要尽快食。 不过个调味好似咸咗少少， 整体上好食嘅。
🔺 蕃茄海鲜手打意粉 ($298)
除咗蚬同虾，估唔到有蛏子，仲好大条好新鲜，无沙。 好浓蕃茄味，唔错。
🔺 伯爵茶奶冻 ($78)
听闻系signature，个奶冻质地唔会过硬过软， 好重伯爵茶味。隔离仲有焦糖脆脆，系值得叫既甜品。
🔺法式柠檬挞 ($78)
估唔到份量都几大， 真系好有柠檬味，真材实料，不过如果食开甜野既话应该觉得好酸。
整体上，呢种行高级路线既餐厅既价位可以接受，食物质素确实唔错，如果想同朋友庆祝下都可以考虑！
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