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2021-02-22
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二悦系一间专食台式牛肉面同拌面嘅餐厅～不过从外到内嘅装修风格，都系行白色嘅简约清新路线，唔睇餐牌嘅话真系会以为系一间cafe😆 餐厅亦都比较细，只有10个位左右，用餐时间限时45分钟，一开始无咩人，唔使排队，但食咗一阵就开始满座兼门外有人龙喇🙈•🥢二悦红烧牛肉面 $68呢款牛肉面系招牌菜之一，有两种食法，佢哋建议我哋先试葱油捞面，然后再加汤变成汤面咁食～ 佢哋仲将红烧汤装喺茶壶入面保温，有心思又令到食法更有特色😆红烧汤味道微辣，就咁饮就饮到好浓嘅鲜甜甘荀味，红烧味唔算好出～但将汤加咗落面之后就有另一番风味，红烧味更出😋葱油拌面好香葱味，有啲酱油，但比较淡，所以加埋汤就啱啱好～牛腱同牛肚都好淋，牛腱中间啲筋淋到啫喱状，好正🤩 但牛肚的牛骚味比较浓。•🥢手工肉燥干拌面定食 $62佢哋嘅食物摆盘都比较精致同有心思👍🏼 呢个定食包咗2款自选小食、一小份通菜同埋一碗牛骨浓汤。牛骨浓汤味道比较淡，但都几清甜～自选小食我哋拣咗台式香肠同埋鸡翼。台式香肠嘅蜜糖味好香；鸡翼炸得香脆，但腌得唔入味。呢个定食嘅主角：肉燥拌面，面质软硬适中，肉燥入面嘅肉碎肥瘦均匀，份量几多，够拌匀成个面，而且唔会太浓味同油腻
餐厅亦都比较细，只有10个位左右，用餐时间限时45分钟，一开始无咩人，唔使排队，但食咗一阵就开始满座兼门外有人龙喇🙈
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🥢二悦红烧牛肉面 $68
呢款牛肉面系招牌菜之一，有两种食法，佢哋建议我哋先试葱油捞面，然后再加汤变成汤面咁食～ 佢哋仲将红烧汤装喺茶壶入面保温，有心思又令到食法更有特色😆
红烧汤味道微辣，就咁饮就饮到好浓嘅鲜甜甘荀味，红烧味唔算好出～但将汤加咗落面之后就有另一番风味，红烧味更出😋葱油拌面好香葱味，有啲酱油，但比较淡，所以加埋汤就啱啱好～牛腱同牛肚都好淋，牛腱中间啲筋淋到啫喱状，好正🤩 但牛肚的牛骚味比较浓。
二悦红烧牛肉面
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🥢手工肉燥干拌面定食 $62
佢哋嘅食物摆盘都比较精致同有心思👍🏼 呢个定食包咗2款自选小食、一小份通菜同埋一碗牛骨浓汤。牛骨浓汤味道比较淡，但都几清甜～自选小食我哋拣咗台式香肠同埋鸡翼。台式香肠嘅蜜糖味好香；鸡翼炸得香脆，但腌得唔入味。
呢个定食嘅主角：肉燥拌面，面质软硬适中，肉燥入面嘅肉碎肥瘦均匀，份量几多，够拌匀成个面，而且唔会太浓味同油腻👍🏼
手工肉燥干拌面定食
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