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2018-08-16
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元朗鸡地而家愈黎愈多餐厅，其中尼间主打海南鸡。虽然铺面细细地大约容纳到24人，有室内外，但上菜速度快，客流量多，而且好多人会选择外卖。叫左至尊无骨海南鸡饭($30)，加鸡($15)，马拉肉骨茶配白饭($50)。海南鸡饭既鸡件好滑，而且鸡皮爽口，我本身唔钟意食鸡皮，但食海南鸡唔食d皮有d怪，所以试一试。唔油腻之余，d鸡仲keep住有肉汁。油饭唔会过于油，已经帮你落左豉油，亦附送清甜既冬瓜汤。望落细细碗，但其实有好多饭。马拉肉骨茶既汤底有浓浓既药材味，入口先系药材味，之后饮到甜甜地，因为前几年系马来西亚饮过之后，就再冇试过肉骨茶，所以我唔清楚正宗既做法。但尼个汤甜甜地甘甘地，而且饮完唔会口渴，值得一赞。肉骨选择既系平时京都骨个个部位，d肉好容易就可以咬出黎，煮得好"林"，而且吸哂d汤既味，有3-4件肉骨。另外，汤料仲有冬菇，豆卜，花生，原粒蒜。有支装自家制饮品薏米水，有碟豆花，见到有人叫，不过当日冇试到。
叫左至尊无骨海南鸡饭($30)，加鸡($15)，马拉肉骨茶配白饭($50)。
海南鸡饭既鸡件好滑，而且鸡皮爽口，我本身唔钟意食鸡皮，但食海南鸡唔食d皮有d怪，所以试一试。唔油腻之余，d鸡仲keep住有肉汁。油饭唔会过于油，已经帮你落左豉油，亦附送清甜既冬瓜汤。望落细细碗，但其实有好多饭。
马拉肉骨茶既汤底有浓浓既药材味，入口先系药材味，之后饮到甜甜地，因为前几年系马来西亚饮过之后，就再冇试过肉骨茶，所以我唔清楚正宗既做法。但尼个汤甜甜地甘甘地，而且饮完唔会口渴，值得一赞。肉骨选择既系平时京都骨个个部位，d肉好容易就可以咬出黎，煮得好"林"，而且吸哂d汤既味，有3-4件肉骨。另外，汤料仲有冬菇，豆卜，花生，原粒蒜。
有支装自家制饮品薏米水，有碟豆花，见到有人叫，不过当日冇试到。
至尊无骨海南鸡饭($30)，加鸡($15)
$45
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马拉肉骨茶配白饭
$50
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