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2022-06-06
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老公生日🎂，夜晚会一家人去东涌酒店staycation, 而午餐揾咗几个地方，最后都系决定去酒店附近嘅the next chapter 食，见到网上餐牌嘅菜式都几啱食🥰地点系东荟城附近，跟住地图都易揾，酒店行去约5分钟，而餐厅门口有个超大酒柜🍷，坐吧枱影相一流📸而另一边系用镜砌成嘅砖墙，好chill 😌🍰Dessert platter 最重要系甜品，除咗自己预备嘅蛋糕🎂，我哋仲叫咗个甜品拼盘，有三种甜品组合： 心太软🍫、焦糖炖蛋🥚、芒果热情果慕丝蛋糕🧁。摆盘好靓，仲可以要求写happy birthday ✍️最欣赏个蛋糕🧁，糖皮够薄甜度适中，慕丝口感实在，芒果🥭味好香。味道少甜，造型更放上菠萝片🍍，够cute 😆朱古力心太软，一夹开，朱古力浆涌出来，甜度满足😋另外我哋点咗两个weekend brunch, 已包沙律、一汤、一主菜、一饮品，好抵食🤩 🥗Tea - smoked Chicken salad with olive oil 跟餐嘅茶熏鸡☕️沙律，茶熏鸡🐓以鸡丝形式上碟，配以新鲜沙律菜，好清新。而黑醋榄油汁味道酸甜适中，够浓厚，能挂在沙律菜之上，好开胃。🥣Soup of the da
地点系东荟城附近，跟住地图都易揾，酒店行去约5分钟，而餐厅门口有个超大酒柜🍷，坐吧枱影相一流📸而另一边系用镜砌成嘅砖墙，好chill 😌
🍰Dessert platter
最重要系甜品，除咗自己预备嘅蛋糕🎂，我哋仲叫咗个甜品拼盘，有三种甜品组合： 心太软🍫、焦糖炖蛋🥚、芒果热情果慕丝蛋糕🧁。摆盘好靓，仲可以要求写happy birthday ✍️
最欣赏个蛋糕🧁，糖皮够薄甜度适中，慕丝口感实在，芒果🥭味好香。味道少甜，造型更放上菠萝片🍍，够cute 😆
Dessert platter
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朱古力心太软，一夹开，朱古力浆涌出来，甜度满足😋
心太软
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另外我哋点咗两个weekend brunch, 已包沙律、一汤、一主菜、一饮品，好抵食🤩
🥗Tea - smoked Chicken salad with olive oil
跟餐嘅茶熏鸡☕️沙律，茶熏鸡🐓以鸡丝形式上碟，配以新鲜沙律菜，好清新。而黑醋榄油汁味道酸甜适中，够浓厚，能挂在沙律菜之上，好开胃。
茶熏鸡沙律
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🥣Soup of the day
餐中嘅忌廉蚬肉🐚汤，食得出餐汤是自家制，蚬肉肥厚涨卜卜，忌廉鸡汤底唔会太杰身，饮落舒服。
忌廉蚬肉汤
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忌廉蚬肉汤
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🥩Chargrilled Australian Grass- Fed Sirloin
主菜点了signature 嘅牛扒，炭烧澳洲草饲西冷🥩。不负厚望，一上桌见到个格仔纹已经流口水🤤。 边位嘅牛脂唔太厚，分布平均，食落好脆口。伴碟嘅翠肉瓜同薯蓉，吸收哂牛肉嘅肉汁，而烧汁嘅份量都准确，连个翠玉瓜都超好食😌
炭烧澳洲草饲西冷
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个薯蓉真系好靓，估唔到午餐都咁靓😘
炭烧澳洲草饲西冷
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西冷生熟度亦准确，牛扒内里红润，碟中没血水，牛味浓郁😘
炭烧澳洲草饲西冷
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🐷🍙BBQ pork Shank with Grilled rice roll
个饭团放咗系碟边, so cute 🤩🤩烧到饭焦卜卜脆，饭团嘅饭本身都有味，食落唔单调。而猪髀就有超多烧烤酱包住，食食下就会用个饭团点埋烧烤酱😂。而猪髀底都系翠玉瓜同日本菇，好开心，我又可以清哂d翠玉瓜啦😆😆
BBQ pork Shank with Grilled rice roll
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☕️coffee or tea
最后一杯即磨咖啡，叹完就入酒店玩❤️
即磨咖啡
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