味道樂居酒屋 (元州街) (已結業)

环境：元州街一直都有不少隐藏路边的食店，今次住在元州邨噶朋友介绍晚餐，入到餐厅位置木台凳带来雅致感觉，日本料理氛围映入眼帘。牛油香煎银鳕鱼^个人喜爱食鱼，尤其是银鳕鱼，并不是太多食店日本料理会引进。因为鳕鱼肉味甘美、营养丰富，而尤其是银鳕吃起来没有奶香口感，但也很细腻，入口好容易味道融化化在口中。三文鱼刺身^此间没有吞拿鱼刺身只好点三文鱼刺身，想不到大大块又抵食，海物鲜美，口感分明细腻，好容易感受到肉质三文鱼肉。原条穴子火炙寿司^另外难得居酒屋会选择特别寿司，平时好少见或者又特别。鳗鱼是淡水鱼，穴子是海水鱼，其实本身它没有那么多油，通常会用油来炸，或者有煎.或者火炙，增加油脂度而带出肉质而清甜味鲜。 朋友喜甜，因此也会叫一些芝士类寿司。串烧等。|芝士免治鸡肉棒^免治鸡肉棒，所有肉碎的口感不易松散。有芝士又甜又酸，开胃小菜。芝士吉列海虎虾卷还有可以送酒噶大厚切日本烟豚腩。睇落去好似午餐肉，食落去口感一流噶烟肉味道外加脆软腩肉味。服务：侍应生得两三个，可能差不多到晚市开始忙起上来，但添加茶水非常辛勤。三文鱼腩刺身最初落单无，最后更换三文鱼刺身都不会失望。值得一赞。今次用餐无叫饮品，朋友不是