平成 (已結業)

一兰拉面隔离有间骨致的日本居酒屋，第一眼见到就好有feel，果断入店。店里墙上贴满了日本酒的酒标，好特别。串烧点佐盐烧鸡胸骨、汁烧鸡翼以及五花腩。鸡胸骨一串有四块，口感爽脆，又唔会好似鸡软骨咁硬，上面仲有丝丝鸡肉，咸味恰到好处，抵赞。汁烧鸡翼切开佐烧，好方便食。皮卜卜脆，好香，肉又唔会干柴，趁热食好味😋烧五花腩，每块都肥瘦相间，挤几滴柠檬汁，完全唔会肥腻。烧厚切鹅肝三重芝士鸡蛋饼，鹅肝煎得两面金黄，味道好香，先切开一小块试试，好嫩且质感柔软，入口融化，是鹅肝独特的浓郁丰硕的味道。鸡蛋饼上除左有鹅肝仲有虾米葱花。切开鸡蛋饼见到拉丝的芝士，用料好足。蛋饼都几厚，加埋三重芝士，好满足。豚肉大阪烧，超正馅料足，唔会太多粉，面上铺了一层色拉酱同紫菜，味道丰富。最后当然不能少啤酒🍻Happy Wednesday！