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2023-04-23
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上环西港城附近有好多餐厅，呢间日式餐厅装修新净，虽然地方唔大，但有大玻璃窗够开扬，空间感十足午市套餐总共有6 道菜，每人可拣一款主菜，今次试咗宫崎和牛寿喜烧 $368 同精选烧物拼盘 $298先付系和风野菜紫薯沙律，沙律菜新鲜，咬落爽口清甜，配少少沙律醋同紫薯蓉好开胃刺身有拖罗•蜜柑鲷 同甜虾， 甜虾够弹牙爽口，蜜柑鲷味道鲜甜，最难忘当然系拖罗，油脂充足，肥美入口即溶蒸物系松叶蟹肉•金目鲷•鸡肉• 茶碗蒸 ，蒸蛋非常滑溜，加上入面嘅海鲜味道清甜吸物系大和蚬味噌汤，蚬肉虽然细，但用黎煮汤够鲜味，仲有其他萝卜同菇做汤底，味道浓郁宫崎和牛寿喜烧 和牛油香十足，但唔会太腻，口感嫩滑，汤底配料丰富，吸咗和牛肉汁忍唔住连汤饮烧物拼盘有牛舌芯•鸭肉棒•明太子鸡翼•豚肉•椎茸 • 青椒仔•粟米，最中意系明太子鸡翼，鸡翼涨卜卜入面酿满咗咸香明太子，爽口啖啖肉甜品有抺茶雪糕，抺茶味浓，但唔会苦涩，加上甜甜红豆粒好满足
午市套餐总共有6 道菜，每人可拣一款主菜，今次试咗宫崎和牛寿喜烧 $368 同精选烧物拼盘 $298
先付系和风野菜紫薯沙律，沙律菜新鲜，咬落爽口清甜，配少少沙律醋同紫薯蓉好开胃
刺身有拖罗•蜜柑鲷 同甜虾， 甜虾够弹牙爽口，蜜柑鲷味道鲜甜，最难忘当然系拖罗，油脂充足，肥美入口即溶
蒸物系松叶蟹肉•金目鲷•鸡肉• 茶碗蒸 ，蒸蛋非常滑溜，加上入面嘅海鲜味道清甜
吸物系大和蚬味噌汤，蚬肉虽然细，但用黎煮汤够鲜味，仲有其他萝卜同菇做汤底，味道浓郁
宫崎和牛寿喜烧 和牛油香十足，但唔会太腻，口感嫩滑，汤底配料丰富，吸咗和牛肉汁忍唔住连汤饮
烧物拼盘有牛舌芯•鸭肉棒•明太子鸡翼•豚肉•椎茸 • 青椒仔•粟米，最中意系明太子鸡翼，鸡翼涨卜卜入面酿满咗咸香明太子，爽口啖啖肉
甜品有抺茶雪糕，抺茶味浓，但唔会苦涩，加上甜甜红豆粒好满足
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