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2019-03-16
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餐厅位置几方便, 系佐敦站出黎一条直路就到行一层楼梯就上到去上到去右手边就见到有寿司吧, 可以比客人即席落单比师傅餐厅应该系行高级日本料理路线, 餐具及家私都以黑色为主早前有朋友黎食过活海鳗料理, 觉得唔错所以推介我黎咁真系要试试朋友有冇呃我啦第一道菜系沙律, 有炸鱼皮系面, 配左wasabi沙律酱鱼皮同酱汁好味, 沙律菜新鲜食完沙律就到刺身, 刺身有油甘鱼, 帆立贝同甜虾3款都好新鲜! 不过芥辣味就淡左少少起初以为呢个系豆腐, 原来系年糕黎下面浸住D汤汁, 里面包住海鳗馅料烟烟韧韧好好味非常钟意呢个鳗鱼天妇罗, 厚厚既海鳗肉夹左紫苏叶再包左一层松脆既外壳连好怕食炸粉浆既都觉得呢个外壳好好食再加埋餐厅调配既酱汁, 好钟意呢道菜呢个笼仔蒸饭都好好味, 肥美既海鳗烧到外层有D脆底下既蛋丝好香蛋味, 餐厅选用既米都几好食落去米香都好浓最后就以海鳗玉子蛋糕结尾食落去松软, 蛋味浓, 有少少咸咸地再配埋黑糖桨食, 味道几好以上所有既菜式都系一人份量, $488加一价钱唔算好贵, 但所以菜式都好有特色, 绝对值得一试!
行一层楼梯就上到去
上到去右手边就见到有寿司吧, 可以比客人即席落单比师傅
餐厅应该系行高级日本料理路线, 餐具及家私都以黑色为主
早前有朋友黎食过活海鳗料理, 觉得唔错所以推介我黎
咁真系要试试朋友有冇呃我啦
第一道菜系沙律, 有炸鱼皮系面, 配左wasabi沙律酱
鱼皮同酱汁好味, 沙律菜新鲜
季节沙律
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食完沙律就到刺身, 刺身有油甘鱼, 帆立贝同甜虾
3款都好新鲜! 不过芥辣味就淡左少少
刺身盛合
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起初以为呢个系豆腐, 原来系年糕黎
下面浸住D汤汁, 里面包住海鳗馅料
烟烟韧韧好好味
活海鳗蒸年级
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非常钟意呢个鳗鱼天妇罗, 厚厚既海鳗肉夹左紫苏叶再包左一层松脆既外壳
连好怕食炸粉浆既都觉得呢个外壳好好食
再加埋餐厅调配既酱汁, 好钟意呢道菜
活海鳗天妇罗
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呢个笼仔蒸饭都好好味, 肥美既海鳗烧到外层有D脆
底下既蛋丝好香蛋味, 餐厅选用既米都几好
食落去米香都好浓
活海鳗笼仔蒸饭
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最后就以海鳗玉子蛋糕结尾
食落去松软, 蛋味浓, 有少少咸咸地
再配埋黑糖桨食, 味道几好
活海鳗玉子蛋糕
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以上所有既菜式都系一人份量, $488加一
价钱唔算好贵, 但所以菜式都好有特色, 绝对值得一试!
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