宏 (已結業)

自从黄埔站起好咗之后，红磡同黄埔一带都新开左唔少美食嘅店舖。同屋企人喺黄埔行街嘅时候，经过九号水产，发现进驻左唔少日本嘅餐厅，于是我哋就喺里面拣一间日本餐厅嚟食啦比呢间餐厅嘅外貌吸引左，我哋就系因为佢蛋糕柜上的蛋糕而入咗去试吓啦餐牌嘅食物款式都几多，而且日本餐厅来讲，价钱算系唔贵店员亦都好细心咁为我地介绍餐牌上面嘅食物我同妈咪一人叫咗一个餐黎share食妈咪就叫左餐厅推介嘅白鳗鱼定食， 蒲烧鳗鱼就食得多，白色嘅鳗鱼都系第一次食。成个套餐都几丰富，除咗有鳗鱼饭之外，仲有沙律同埋乌冬。乌冬表面有啲海藻喺度，非常有营养价值。乌冬软硬适中，烟烟韧韧。而沙律采用嘅蔬菜都非常新鲜，配上柚子醋，非常开胃。主角白鳗鱼嘅肉质嫩滑，只系用少少盐黎烧，已经带出鱼鲜味，果然值得推介。而饭系采用新潟米，所以饭香好出，软硬适中。我就叫咗吉列猪扒定食，吉列猪扒大大块，而且炸得非常香脆，肉质好腍，而乌冬我就叫咗冷乌冬，冷乌冬嘅口感更加有弹性。唔错而今餐仲有蛋卷做甜品，我哋分别叫咗黑芝麻味同埋抹茶味，黑芝麻味道非常浓郁，而且一啲都唔甜。而抹茶味一样浓郁，食到少少抹茶嘅甘香，蛋糕嘅口感松软，相当唔错另外大食嘅我哋另外仲叫