小津居酒屋

营业中

休息中

食得中菜多偶尔都会想试试其他最近相约好友四出揾好西揾到呢间远离人烟既日式居酒屋 小津居酒屋位于何文田 以仿日本古建筑设计 单是门面已经够抢眼店内装潢以木系配搭 设计简约有一霎眼间以为自己置身日本望望餐牌 选择可真不少前菜小食串烧刺身炸物烧物锅物甚至一品料理都有连酒类都有提供 种类都不少价位亲民 性价比高 约埋三五知己黎大吃大喝都唔会肉痛关东煮单点配料既关东煮 风味绝佳点了软腍既鸡肉丸、鱼饼同牛蒡卷汤底清甜不油腻 沾点黄芥末或是柚子胡椒酱都非常不俗更有助提鲜味道薯仔沙律口感冰凉软滑 清新可口 而且层次丰富颇有咬口康扬墨鱼咀食落香脆爽口 用来作佐酒小食真的不错烧阿波尾鸡翼以炭火烧制 外皮烧得香酥香脆内软食落肉质嫩滑juicy唔鞋口搭配青柠汁 风味意想不到的好铁板盐曲猪颈肉铁板小食 上枱时颇特别店员会即时点火 待火焰烧过一下后 猪颈肉表面多了一层香脆食落带点咸香惹味 搭配柚子胡椒酱味道就更独特烧翠玉瓜/烧秋葵翠肉瓜咬落爽脆多汁吃起来黏黏滑滑既秋葵 烧后入口香脆可口两者配合酱汁及木鱼碎就更香口了马粪海胆和牛煲仔饭煲仔饭会即场点火加热 慢慢焗熟和牛想要食饭焦既可以系预定时间再多煲一阵最后只需落甜