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2024-04-21 2471 浏览
四季‧悦 日本餐厅 - 九龙湾📍九龙湾宏泰道23号Manhattan Place 1楼101-103号舖朋友公司附近有间抵食日式放题,原来就系金钟都有一间既四季悦。不过今日状态麻麻,上到去都系叫左套餐食,留返下次再黎食放题。啲套餐睇落都几有质素,而且包左前菜、海鲜三文鱼籽茶碗蒸、大蚬面豉汤、甜品、饮品。前菜有三款:冰镇梅酱蕃茄、麻酱豆腐、渍物和牛。三样都清清地,开胃一流,由其是梅酱蕃茄,好fresh. 海鲜三文鱼籽茶碗蒸茶碗蒸系热辣辣咁上枱,蛋系滑到隔时系口到漏走,入面仲有一旧鸡肉、蟹柳、冬菇同大大粒既三文鱼籽,好丰富。大蚬面豉汤呢个面豉汤粒蚬系我见过嘅面豉汤入面最大粒既,真系超级肥美厚肉,仲要无砂,有惊喜。岩盐板A4萨摩和牛厚烧120克配御饭 - $358一大旧岩盐板上面放左烧过既和牛,粉红色既盐板好岩打卡用。和牛有烧过既蕉香味,牛既油脂唔算太多,唔会食到一口油,有少少盐既调味,如果想多啲变化,可以点埋佢既烧汁,系蒜香甜甜地既,两个口味送饭都一流。时令手握寿司9贯 - $328摆盘都好靓仔,9件寿司都系左靓料既,有大虾、吞拿鱼、吞拿鱼腩、海胆、同其余几款鱼类。饭既份量唔大,所以可以好
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四季‧悦 日本餐厅 - 九龙湾

📍九龙湾宏泰道23号Manhattan Place 1楼101-103号舖
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朋友公司附近有间抵食日式放题,原来就系金钟都有一间既四季悦。不过今日状态麻麻,上到去都系叫左套餐食,留返下次再黎食放题。啲套餐睇落都几有质素,而且包左前菜、海鲜三文鱼籽茶碗蒸、大蚬面豉汤、甜品、饮品。
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前菜
有三款:冰镇梅酱蕃茄、麻酱豆腐、渍物和牛。三样都清清地,开胃一流,由其是梅酱蕃茄,好fresh.
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海鲜三文鱼籽茶碗蒸
茶碗蒸系热辣辣咁上枱,蛋系滑到隔时系口到漏走,入面仲有一旧鸡肉、蟹柳、冬菇同大大粒既三文鱼籽,好丰富。
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大蚬面豉汤
呢个面豉汤粒蚬系我见过嘅面豉汤入面最大粒既,真系超级肥美厚肉,仲要无砂,有惊喜。
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岩盐板A4萨摩和牛厚烧120克配御饭 - $358
一大旧岩盐板上面放左烧过既和牛,粉红色既盐板好岩打卡用。和牛有烧过既蕉香味,牛既油脂唔算太多,唔会食到一口油,有少少盐既调味,如果想多啲变化,可以点埋佢既烧汁,系蒜香甜甜地既,两个口味送饭都一流。
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时令手握寿司9贯 - $328
摆盘都好靓仔,9件寿司都系左靓料既,有大虾、吞拿鱼、吞拿鱼腩、海胆、同其余几款鱼类。饭既份量唔大,所以可以好好享受个刺身,有啲鱼佢会界左花,入口既口感会更丰富。海胆系有两层,好满足。
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饮品/甜品
系加左冰既梅酒,酸酸甜甜,唔太高浓度既酒精,夏天饮好爽。甜品系明治既白桃乌龙冰条,系无死既组合,为呢餐做左个好好既结尾。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食