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2023-03-08
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平时去西餐厅锯扒就多，嚟嚟去去都系食pasta、pizza同扒类𠮶啲，今次呢间西餐厅啲菜式好特别，有情调又可以打卡！餐厅环境舒服，座位阔落有空间感，同朋友倾偈都坐得舒服；佢嘅菜式配搭好新奇，色彩配搭得几好，而且每碟摆盘都好精致，有啲似fine dining嘅感觉！😍------------------------------🐟◖吞拿鱼．竹炭脆饼．红菜头沙律◗ $118呢碟整到好似fine dining咁，摆盘好精致，香脆嘅竹炭脆饼好似树叶，食落甜甜地几过瘾！有啲吞拿鱼粒同埋一啲爽脆嘅红菜头喺底，捞埋一啲酸酸哋嘅酱汁，好开胃～红菜头整成面条状舖喺面头，食落口感比较特别；加埋佢🐖 ◖炭烧大葱豚五花．焦糖柠檬洋薏米◗ $198炭烧豚五花应该系用咗玻璃腩部位，肥瘦均匀，咬落去口感爽脆，肉质唔会干柴，而且冇乜油腻感！洋薏米都几得意，烟烟韧韧又有少少脆口，都几好食～🦀◖咸蛋黄．莴荀．蟹肉特菲面◗ $178特菲面第一次试，佢系有少少扭纹形状嘅面条仔，有少少似迷你版嘅扭扭粉，口感烟韧，好挂汁！酱汁底嘅咸蛋黄味道淡淡的，但同蟹肉好夹，有少少起沙creamy，有啲味又唔会抢咗蟹肉嘅鲜味，仲食到条条蟹肉，十
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🐟◖吞拿鱼．竹炭脆饼．红菜头沙律◗ $118
呢碟整到好似fine dining咁，摆盘好精致，香脆嘅竹炭脆饼好似树叶，食落甜甜地几过瘾！有啲吞拿鱼粒同埋一啲爽脆嘅红菜头喺底，捞埋一啲酸酸哋嘅酱汁，好开胃～红菜头整成面条状舖喺面头，食落口感比较特别；加埋佢
🐖 ◖炭烧大葱豚五花．焦糖柠檬洋薏米◗ $198
炭烧豚五花应该系用咗玻璃腩部位，肥瘦均匀，咬落去口感爽脆，肉质唔会干柴，而且冇乜油腻感！洋薏米都几得意，烟烟韧韧又有少少脆口，都几好食～
🦀◖咸蛋黄．莴荀．蟹肉特菲面◗ $178
特菲面第一次试，佢系有少少扭纹形状嘅面条仔，有少少似迷你版嘅扭扭粉，口感烟韧，好挂汁！酱汁底嘅咸蛋黄味道淡淡的，但同蟹肉好夹，有少少起沙creamy，有啲味又唔会抢咗蟹肉嘅鲜味，仲食到条条蟹肉，十分鲜甜！
🍦◖咸蛋黄雪糕．豆腐雪糕．黑糖腐皮◗ $88
咸蛋黄雪糕真系比较少见，食落几特别有惊喜！咸蛋黄雪糕偏冰多少少，偏硬身带有颗粒感，有起沙嘅感觉，咸咸地甜甜地，味道出奇地夹！仲有豆腐雪糕伴碟，几滑豆味都几香浓～
🍓◖有机杂莓果茶◗ $48
呢杯水果茶味道偏酸，杂莓嘅味道好出，饮落有少少药水味呢～
🌟Encore指数：8/10
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