影片
更多
2023-02-05
841 浏览
咁岩得闲今晚同好友相约去左天后食fine dining @anytime.catering 厨师发办以下嘅菜式～首先有两道Welcome bites 第一道Welcome bites 底层墨鱼汁曲奇中间牛油果沙律，上面配上味增蒜头，入口很特又有层次第二道Welcome bites加拿大海胆和酱油渍三文鱼子，上面是开心果酱烟三文鱼卷再上红菜头汁三文鱼，石榴配玫瑰士多啤梨汁，砂糖吉配果仁，个酱配三文鱼几夹几特别👍🏻南瓜汤先上蜜糖焗既南瓜，上面有开心果同曲奇，最后加返南瓜汤，汤整得很入味又很滑蟹肉tart手拆蟹肉tart牛油果酱带有芥茉味薯仔千层酥底下薯仔千层酥，烟既哦穴子配炸西米上面系黑蒜酱，好香脆的底估唔到这个组合好夹，食落很大层澳洲和牛西冷排澳洲和牛西冷配菜印度咖喱西兰花蕃茄仔牛排好林肉质鲜嫩可口西班牙乳猪西班牙乳猪上面加有柿带有车厘子酱，再配菜印度咖喱西兰花蕃茄仔玉桂苹果卷配自家制云呢拿雪糕即点即整，很香口很有玉桂味，而且唔系好甜，雪糕好味又细滑
咁岩得闲今晚同好友相约去左天后食fine dining @anytime.catering 厨师发办以下嘅菜式～
首先有两道Welcome bites 第一道Welcome bites
底层墨鱼汁曲奇中间牛油果沙律，上面配上味增蒜头，入口很特又有层次
第二道Welcome bites
加拿大海胆和酱油渍三文鱼子，上面是开心果酱
烟三文鱼卷
再上红菜头汁三文鱼，石榴配玫瑰士多啤梨汁，砂糖吉配果仁，个酱配三文鱼几夹几特别👍🏻
南瓜汤
先上蜜糖焗既南瓜，上面有开心果同曲奇，最后加返南瓜汤，汤整得很入味又很滑
蟹肉tart
手拆蟹肉tart牛油果酱
带有芥茉味
薯仔千层酥
底下薯仔千层酥，烟既哦穴子配炸西米上面系黑蒜酱，好香脆的底估唔到这个组合好夹，食落很大层
澳洲和牛西冷排
澳洲和牛西冷配菜印度咖喱西兰花蕃茄仔
牛排好林肉质鲜嫩可口
西班牙乳猪
西班牙乳猪上面加有柿带有车厘子酱，再配菜印度咖喱西兰花蕃茄仔
玉桂苹果卷配自家制云呢拿雪糕
即点即整，很香口很有玉桂味，而且唔系好甜，雪糕好味又细滑
张贴
