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2016-01-11
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朋友到访位于太古坊的Plat du Jour后，赞赏不绝，虽然位置不会不方便，但身边的朋友都在九龙那边工作，感到鲗鱼涌也有点儿远，所以一路也未曾去过。直至最近，得知金钟的太古广场会开分店，与我的公司十分近，实在开心。同时，新分店方面会加开下午茶时段，推出Afternoon Tea Set，供应一些法式茶点，以三层架送上。中间那层是咸点，最顶及最底两层都是甜点，都是一些经典的法式小食。咸点那层最深得我心，有油润富咸香的【Tea Smoked Salmon】，以一小块小多士及青瓜伴吃，油而不腻。再来【Crab Cocktail】，惹味与鲜味并重，好吃得很。最后的是【Croque Monsieur】，最邪恶就是这件，芝士香、牛油香及外脆内软的感觉都令人爱不释手，只是带上少许油腻，不过却很好吃。最低层的有【Vanille Brulee】、【Macaron】、【Chocolate Mousse】、【Chocolate BonBon】及【Red Velet Mini Cup Cake】，每款都做得小巧精致，味道仲不错。最顶层的是【Macaron】、【Caramel Banana Mini Cup
朋友到访位于太古坊的Plat du Jour后，赞赏不绝，虽然位置不会不方便，但身边的朋友都在九龙那边工作，感到鲗鱼涌也有点儿远，所以一路也未曾去过。直至最近，得知金钟的太古广场会开分店，与我的公司十分近，实在开心。
同时，新分店方面会加开下午茶时段，推出Afternoon Tea Set，供应一些法式茶点，以三层架送上。
中间那层是咸点，最顶及最底两层都是甜点，都是一些经典的法式小食。咸点那层最深得我心，有油润富咸香的【Tea Smoked Salmon】，以一小块小多士及青瓜伴吃，油而不腻。再来【Crab Cocktail】，惹味与鲜味并重，好吃得很。最后的是【Croque Monsieur】，最邪恶就是这件，芝士香、牛油香及外脆内软的感觉都令人爱不释手，只是带上少许油腻，不过却很好吃。
最低层的有【Vanille Brulee】、【Macaron】、【Chocolate Mousse】、【Chocolate BonBon】及【Red Velet Mini Cup Cake】，每款都做得小巧精致，味道仲不错。
最顶层的是【Macaron】、【Caramel Banana Mini Cup Cake】及【Madeleine】，这几个都是做得不错，最喜欢的就是带有少许柠檬香的Madeleine，外脆内软，加上甜度适中，不错的。
当然还包括饮品，这个下午茶整体都不错，而且价钱都实惠，十分期待下次来一个丰富的晚餐。张贴
