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等级4
2016-09-13 458 浏览
今日下午我们去咗沙田新城市广场嘅「Oliver's Super Sandwiches」食下午茶!我们叫咗海陆千层酥嘅千层酥相当酥脆,配上三种唔同口味嘅馅料一齐食,感觉都几特别,卖相亦几吸引,「顶层系黑松露碎蛋沙律嘅碎蛋好软滑,黑松露嘅味道都几香浓,中间层系烟三文鱼沙律好鲜味嫩滑,而底层就系新奥尔良鸡肉馅料嘅肉质好松软嫩滑!」热香饼嘅饼质好香滑松软,蜜糖鸡翼嘅肉质都几松软嫩滑,但味道唔系蜜糖味,而系蜂蜜味,双层沙律三文治嘅馅料份量非常多,而且相当新鲜!酥皮忌廉汤嘅酥皮焗得都几金黄酥脆,忌廉汤都几香滑浓郁!烟三文鱼蚬肉扁意粉嘅酱汁浓稠度都算适中,烟三文鱼切得比较细片同份量都比较少,蚬肉嘅嘅份量就都算多,扁意粉嘅面质好烟韧弹牙!
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今日下午我们去咗沙田新城市广场嘅「Oliver's Super Sandwiches」食下午茶!
我们叫咗海陆千层酥嘅千层酥相当酥脆,配上三种唔同口味嘅馅料一齐食,感觉都几特别,卖相亦几吸引,
「顶层系黑松露碎蛋沙律嘅碎蛋好软滑,
黑松露嘅味道都几香浓,中间层系烟三文鱼沙律好鲜味嫩滑,
而底层就系新奥尔良鸡肉馅料嘅肉质好松软嫩滑!」热香饼嘅饼质好香滑松软,
蜜糖鸡翼嘅肉质都几松软嫩滑,但味道唔系蜜糖味,而系蜂蜜味,
双层沙律三文治嘅馅料份量非常多,而且相当新鲜!
酥皮忌廉汤嘅酥皮焗得都几金黄酥脆,忌廉汤都几香滑浓郁!
烟三文鱼蚬肉扁意粉嘅酱汁浓稠度都算适中,
烟三文鱼切得比较细片同份量都比较少,
蚬肉嘅嘅份量就都算多,扁意粉嘅面质好烟韧弹牙!
海陆千层酥
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海陆千层酥
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热香饼,蜜糖鸡翼,双层沙律三文治
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酥皮忌廉汤,烟三文鱼蚬肉扁意粉
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-09-08
用餐途径
堂食
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海陆千层酥
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