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2020-12-02
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餐厅已经布置左D圣诞装饰，衬托出节日嘅气氛，衬住天气冻冻地，围住明火烧炉食烧肉，好有感觉，配埋靓肉来烧，正<樱花饺子 $65>日式风味前菜小食，饺子馅肉饱满，大量嘅樱花虾围住煎饺，带出海鲜味嘅饺子<美国prime酱油牛肋骨（2件） $198>厚厚嘅牛肉包住肋骨，经理指导要摊开先大火烧红外表，剪开双排烧到岩心水，点少少海盐，好嫩好好味<豚肉五花腩（厚切/生菜）$130>烧到一大块腩，外表香脆，剪到细细块，包生菜，食落一D都唔油腻<香葱牛脷x7片 $85>牛脷切到好薄，要小心烧，会好易烧焦，包埋香葱一齐食有特别风味<日式炒乌冬 $65>秘制本店嘅酱汁，有沙律酱嘅味道，烟韧嘅乌冬，加埋爽口蔬菜丝，好有质感<Barley Tea $38>无限嘅添饮冻麦茶，都可以解肉腻感另外我觉得店家处理烧肉味好有一手，成间舖头都好干净，虽然明火烧，因为炉嘅抽风做得好好，食完完全无果阵烧肉味，值得再来
樱花饺子
$65
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日式风味前菜小食，饺子馅肉饱满，大量嘅樱花虾围住煎饺，带出海鲜味嘅饺子
美国prime酱油牛肋骨（2件）
$198
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美国prime酱油牛肋骨（2件）
$198
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豚肉五花腩（厚切/生菜）
$130
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烧到一大块腩，外表香脆，剪到细细块，包生菜，食落一D都唔油腻
香葱牛脷x7片
$85
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牛脷切到好薄，要小心烧，会好易烧焦，包埋香葱一齐食有特别风味
日式炒乌冬
$65
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秘制本店嘅酱汁，有沙律酱嘅味道，烟韧嘅乌冬，加埋爽口蔬菜丝，好有质感
<Barley Tea $38>无限嘅添饮冻麦茶，都可以解肉腻感
另外我觉得店家处理烧肉味好有一手，成间舖头都好干净，虽然明火烧，因为炉嘅抽风做得好好，食完完全无果阵烧肉味，值得再来
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