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2023-12-01 57 浏览
MOZY Cafe & Bar 位于铜锣湾兰芳道, 店舖不算大, 装修雅致舒适, 这里嘅手工食品和饮品颇具特色。法式油封鸭髀香蒜意粉油封鸭髀是法国餐经典传统菜式, 外皮几脆身, 肉质厚实嫩滑, 香口又不肥腻, 意粉烟韧有弹性, 配以香蒜, 少少辣, 口感更丰富。牛肩肉无花果意大利蕃茄香草包 牛肩肉整齐铺在香草包上, 肉质嫩滑, 夹著无花果和蕃茄, 令味道更有层次。木鱼花卡邦尼意粉 巴马臣芝士浓厚滑溜, 意粉与烤脆巴马火腿咸香混和, 口感好顺滑。16小时慢煮黑毛猪三层肉意大利面猪肉几腍滑, 食落不觉肥腻, 弹牙意大利面挂满鲜甜番茄汁, 份外滋味。明太子三文鱼米纸饭卷松脆米纸饭卷有著明太子和三文鱼嘅咸鲜味道, 又有日式沙律酱, 脆香可口。饮品 Mocha, Matcha latte和Gardenate Mojito, 口感清新不浓味。
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MOZY Cafe & Bar
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位于铜锣湾兰芳道, 店舖不算大, 装修雅致舒适,
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这里嘅手工食品和饮品颇具特色。

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法式油封鸭髀香蒜意粉
油封鸭髀是法国餐经典传统菜式, 外皮几脆身, 肉质厚实嫩滑, 香口又不肥腻, 意粉烟韧有弹性, 配以香蒜, 少少辣, 口感更丰富。

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牛肩肉无花果意大利蕃茄香草包
牛肩肉整齐铺在香草包上, 肉质嫩滑, 夹著无花果和蕃茄, 令味道更有层次。

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木鱼花卡邦尼意粉
巴马臣芝士浓厚滑溜, 意粉与烤脆巴马火腿咸香混和, 口感好顺滑。

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16小时慢煮黑毛猪三层肉意大利面
猪肉几腍滑, 食落不觉肥腻, 弹牙意大利面挂满鲜甜番茄汁, 份外滋味。
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明太子三文鱼米纸饭卷
松脆米纸饭卷有著明太子和三文鱼嘅咸鲜味道, 又有日式沙律酱, 脆香可口。

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饮品 Mocha, Matcha latte和
Gardenate Mojito
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, 口感清新不浓味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食