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2015-12-13
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时常在九龙城出没,福佬村道是出入必经道路之一,几个月前有新店开业,当然很早就留意到。Le Fournil Boulangerie et Pâtisserie,虽然不肯定正确读音,但一看就知道是法式糕饼面包店。Fournil… Fournil,读起来跟福佬村道这街名的「福佬」很相似,不知道是巧合还是刻意安排?对这间店认识不多,最吸引我目光、亦令我感到好奇的是门口那大大的 Forever Friends 熊公仔。这新店到底何方神圣,店舖才新开业,就能这样「巴闭」地推出卡通系列?(授权费用可不少啊)好奇向店员一问,迷底即时解开;原来在此零售店开业前,他们的饼房已经一直在别处运作著,为多间米芝莲星级食店、著名餐厅、酒店及甜品店等供应西饼,心水清的话或许会认到某些款式呢。就在门口旁边,放著由 i-Scream 品牌供应的意式雪糕 Gelato,多款味道,五颜六色,十分吸引。看著看著,已忍不住点了番石榴味道来品尝一下,天然又清新的香气,味道不浓不淡刚刚好,很不错。甜度轻,反而带点微酸够醒胃。雪糕密度非常高,质感细致幼滑,入口即溶不黏口,只是要小心溶得很快。旁边的是蛋糕柜,款式更多,当中部份款式还正
对这间店认识不多,最吸引我目光、亦令我感到好奇的是门口那大大的 Forever Friends 熊公仔。这新店到底何方神圣,店舖才新开业,就能这样「巴闭」地推出卡通系列?(授权费用可不少啊)好奇向店员一问,迷底即时解开;原来在此零售店开业前,他们的饼房已经一直在别处运作著,为多间米芝莲星级食店、著名餐厅、酒店及甜品店等供应西饼,心水清的话或许会认到某些款式呢。
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试过几款食品,整体来说样样皆好,一定要推介的话,我个人比较偏爱这里的面包多于蛋糕,较有特色。而意大利雪糕也很不错,天气渐凉,希望没有降低大家吃雪糕的意欲吧,美味的食物不分季节嘛。
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