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2021-09-05 152 浏览
终于到访了 bookmark 很久重开了一阵子的习作✨ 预约了周末开门的时段 还是有短短的人龙~ 整间店走日系原木风 有榻榻米和普通桌子的用餐空间 窗口位置的采光度💯 可以在预约的时候remark希望坐到自己想坐的位置!( 但是也要看他们当天的安排喔~ ) 他们的食物 menu 走的是定食套餐规格~ 可以自己选喜欢的冷盘 / 热盘小碟我们试了﹝凉瓜秋葵玉子烧﹞﹝蟹膏冷奴豆腐﹞﹝洋葱苹果汁煮黑豚肉﹞﹝柚子味噌盐烧三文鱼﹞ 冷盘们都很好吃呢~ 玉子烧里面酿了凉瓜和秋葵的粒粒~ 口感和味道出气地搭配(๑´ސު`๑) 豆腐加上蟹膏和蟹肉的味道很清爽~♪ 是一道很适合夏天的冷盘呢☀️ 三文鱼加上柚子汁也很不错~ 柚子汁有提鲜的作用🍋 汁煮黑豚肉就一般般吧( •́ .̫ •̀ )配料的发挥很出色很入味~ 但是黑豚肉稍微有点 overcook 了有点硬不过整体的用餐体验还是很 ok 的✨ 但是价钱方面以 shamshuipo lunch 来说有点进取(๑′°︿°๑) 当作是偶尔一次的 comfort food 还是可以的~ 推荐!(๑•̀ᴗ-)
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终于到访了 bookmark 很久重开了一阵子的习作✨ 
预约了周末开门的时段 还是有短短的人龙~ 
整间店走日系原木风 有榻榻米和普通桌子的用餐空间 窗口位置的采光度💯 
可以在预约的时候remark希望坐到自己想坐的位置!( 但是也要看他们当天的安排喔~ ) 
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他们的食物 menu 走的是定食套餐规格~ 
可以自己选喜欢的冷盘 / 热盘小碟
我们试了﹝凉瓜秋葵玉子烧﹞﹝蟹膏冷奴豆腐﹞﹝洋葱苹果汁煮黑豚肉﹞﹝柚子味噌盐烧三文鱼﹞ 
凉瓜秋葵玉子烧
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冷盘们都很好吃呢~ 玉子烧里面酿了凉瓜和秋葵的粒粒~ 口感和味道出气地搭配(๑´ސު`๑) 
蟹膏冷奴豆腐
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豆腐加上蟹膏和蟹肉的味道很清爽~♪ 是一道很适合夏天的冷盘呢☀️ 
柚子味噌盐烧三文鱼
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三文鱼加上柚子汁也很不错~ 柚子汁有提鲜的作用🍋 
汁煮黑豚肉就一般般吧( •́ .̫ •̀ )配料的发挥很出色很入味~ 但是黑豚肉稍微有点 overcook 了有点硬
不过整体的用餐体验还是很 ok 的✨ 但是价钱方面以 shamshuipo lunch 来说有点进取(๑′°︿°๑) 
当作是偶尔一次的 comfort food 还是可以的~ 推荐!(๑•̀ᴗ-)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-08-28
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$280 (午餐)
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