鳴門割烹料理 (已結業)

位于九龙湾的日式料理餐厅。餐厅不但高楼底，而且全店采用落地大玻璃，开扬明亮；加上日式和风感浓厚，用餐时倍感舒适。餐厅中央设有长型吧枱，偶尔更能看到师傅在料理鱼生刺身呢!其实我是一心冲著三层精致的日式火锅而来的。网上见到此ᴍᴇɴᴜ，火锅以ʜɪɢʜ ᴛᴇᴀ形式摆盘呈现实在太深得我心，而且人均才二百元，便决定要来尝尝了。⋆___  冬日限定火锅2人餐 $388/2ᴘᴘ____⋆ღ 汤底： 日式清汤柚子汤底汤底清甜鲜香，食材不用蘸沾酱汁已很够味.ღ 第一层：刺身及海鲜刺身有赤虾及三文鱼，厚切又鲜甜。吃完开始煮大蚬，蚬肉大只厚肉，肉质鲜嫩爽滑!.ღ  第二层：肉类肉肉的份量很多，一卷卷的卷好整齐摆放，食肉兽看到顿时两眼发光！卷肉分别包有芽菜、韭菜及韭黄，原卷放入汤中烹煮也不会散开，肉味浓郁，配搭蔬菜的清甜，口感层次十分丰富。.ღ 第三层：野菜拼盘底层除了有皇帝菜及大白菜，更有福袋、豆腐、金菇及冬菇，吃肉吃腻了也可以有爽脆的蔬菜平衡一下喔。福袋包有虾滑，爽口多汁，非常好吃啊！