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2023-11-30
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位于马鞍山新港城中心第四期2楼2141号舖的LDK by Ufufu Café ，主打日式西餐 （和洋风料理）。笔者和一位朋友来吃晚餐。餐厅的灯光明亮，当晚的入座率约为六成，也有不少爸爸妈妈带小朋友过来用餐。餐厅采用手机自助下单，可以慢慢拣选菜式。餐厅还提供晚市优惠，只要惠顾主餐牌内任何主食，就可以加$38加配前菜（沙律或餐汤）及甜品。用手机下单时，甜品可以选择后上，颇为贴心。笔者和朋友各共了两份晚餐，及一客小食。餐汤 Soup侍应端来了两碗热腾腾的忌廉粟米汤，质感幼滑。用膳当晚，天气颇为寒冷，喝一碗粟米汤，相当暖胃。九州风炸鸡翼 - $58Deep-fried Chicken Wings on Kyushu Style鸡翼热腾腾地上桌了，先将鸡翼炸至香脆，上桌前再浇上少许九州甜酱汁，相当惹味。最后，表面再撒上少许香草碎。。鸡翼外皮炸成金黄色、脆卜卜，卖相诱人。里面的肉仍能保持滑嫩，不会过干。鸡翼有五只，适合二至三人享用。。咖哩蛋包饭 - $108Omelet Rice with Curry Sauce蛋包饭新鲜热辣地上桌了，奄列大约用了三只中型鸡蛋，质感滑嫩。咖哩的味道容易入口，大人
餐厅的灯光明亮，当晚的入座率约为六成，也有不少爸爸妈妈带小朋友过来用餐。餐厅采用手机自助下单，可以慢慢拣选菜式。
餐厅还提供晚市优惠，只要惠顾主餐牌内任何主食，就可以加$38加配前菜（沙律或餐汤）及甜品。用手机下单时，甜品可以选择后上，颇为贴心。笔者和朋友各共了两份晚餐，及一客小食。
餐汤 Soup
侍应端来了两碗热腾腾的忌廉粟米汤，质感幼滑。用膳当晚，天气颇为寒冷，喝一碗粟米汤，相当暖胃。
九州风炸鸡翼 - $58
Deep-fried Chicken Wings on Kyushu Style
鸡翼热腾腾地上桌了，先将鸡翼炸至香脆，上桌前再浇上少许九州甜酱汁，相当惹味。最后，表面再撒上少许香草碎。
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鸡翼外皮炸成金黄色、脆卜卜，卖相诱人。里面的肉仍能保持滑嫩，不会过干。鸡翼有五只，适合二至三人享用。
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咖哩蛋包饭 - $108
Omelet Rice with Curry Sauce
蛋包饭新鲜热辣地上桌了，奄列大约用了三只中型鸡蛋，质感滑嫩。咖哩的味道容易入口，大人和小朋友也能愉快地享用。
轻轻切开蛋包饭，饭有预先炒底，颇为用心。炒饭味道颇为咸香，配料有菇片、牛肉片。今次用膳，两份主菜都是和朋友分享，开心share。
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鹿儿岛和牛汉堡扒 - $118
Kagoshima Wagyu Burger Steak
第一款主菜 （蛋包饭）相对较为饱肚，所以另一款主菜则点了铁板和牛汉堡扒。上桌时，铁板滋滋作响，发出令人垂涎三尺的香气。
鹿儿岛和牛汉堡扒啖啖肉，和日式烧汁配搭得相当和谐美妙。笔者和朋友一同分享这道主菜，也够饱。
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其他配菜还包括有粟米、车厘茄、豆角、洋葱条、配上Kewpie BB沙律酱的焗薯仔，令菜式的味道更为丰富。
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📌迷你芒果芭菲 - Mango Mini Parfait （前）
📌迷你士多啤梨芭菲 -Strawberry Mini Parfait （后）
两款随晚市套餐附送的迷你芭菲上桌了，卖相十分美观精致。两款芭菲都配上新鲜水果粒、香滑的雪糕和脆卜卜米通粒，层次十分丰富。朋友觉得，这款芭菲令她有置身于东京咖啡厅的感觉。
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L.D.K. by Ufufu Café - 马鞍山
📍新港城中心第四期2楼2141号舖
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