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2024-08-31
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FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace 系一间提供地中海美食的西餐厅,融合了法国、意大利、希腊和西班牙的饮食元素。成间餐厅充满地中海风情,有室内及户外嘅用餐区。😍❤️新鲜生蚝生蚝肉质饱满,入口即化,加埋微微酸甜嘅柠檬汁,清新怡人🧡白酒忌廉汁青口青口饱满肥美,白酒忌廉汁带有浓郁嘅奶香同酒香,令人回味无穷💛南瓜忌廉汤汤底浓郁顺滑,南瓜自然甜味恰到好处,配面包粒,格外温暖人心💚风干和牛腹侧扒肉质扎实鲜嫩,经过巧手处理,外层焦糖般嘅表皮,内里却保持粉嫩多汁,层次丰富💙希腊式羊架羊肉入味鲜嫩,配新鲜蔬菜同希腊式调味,好似置身于爱琴海畔💜无酒精鸡尾酒值得一提嘅系餐厅都提供一系列的饮品,我哋点左Spring Garden和Lyre's Italian Orange & Tonic,前者以薰衣草同埋蓝色蝶豆花为主调,带有淡淡花香,后者就以Lyre's无酒精伏特加为基底,加左橙香同覆盆子风味,清新爽口
❤️新鲜生蚝
生蚝肉质饱满,入口即化,加埋微微酸甜嘅柠檬汁,清新怡人
🧡白酒忌廉汁青口
青口饱满肥美,白酒忌廉汁带有浓郁嘅奶香同酒香,令人回味无穷
💛南瓜忌廉汤
汤底浓郁顺滑,南瓜自然甜味恰到好处,配面包粒,格外温暖人心
💚风干和牛腹侧扒
肉质扎实鲜嫩,经过巧手处理,外层焦糖般嘅表皮,内里却保持粉嫩多汁,层次丰富
💙希腊式羊架
羊肉入味鲜嫩,配新鲜蔬菜同希腊式调味,好似置身于爱琴海畔
💜无酒精鸡尾酒
值得一提嘅系餐厅都提供一系列的饮品,我哋点左Spring Garden和Lyre's Italian Orange & Tonic,前者以薰衣草同埋蓝色蝶豆花为主调,带有淡淡花香,后者就以Lyre's无酒精伏特加为基底,加左橙香同覆盆子风味,清新爽口
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