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2024-01-06
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之前到过呢度试lunch set,啲嘢几好味,今日行完山之后就同朋友过嚟试吓晚市✅吞云吐雾 ($68) 以烟雾熏制的方式呈现,给人一种神秘的感觉,原来系炭烧紫菜片配烟熏芝士,好特别,微妙的烟熏味减轻芝士的油腻感,配合香口嘅紫菜片,睇得又好食既小食!✅池鱼刺身 ($168) 刺身的鱼肉鲜美无比,带来了鲜甜的海洋风味。刺身片的厚度刚刚好,质感丝滑细嫩,肉质紧实而爽口、略带油香,味道鲜甜✅番箱蟹 ($188)睇落好奢华咁!左边系鲜嫩嘅蟹柳肉,右边系鲜甜既蟹膏,都充满了蟹肉的鲜美和丰富的口感,点埋配搭嘅蟹醋汁去腥,味道更鲜美
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