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2024-01-29
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这次家人选择了元朗YOHO 形点一的北京楼。踏进店内,古朴的装潢与细致的北京菜式香气,令人回到了百年前的北京菜馆。 吃了北京片皮鸭,皮香带脆后带出鸭肉嫩滑,入口即化,用一张薄薄的粉皮包,夹一片片皮鸭,配上彩色的配菜及酱料,简直一绝。小笼包皮薄馅靓,里头的馅汁鲜美满。红油抄手吸泡红油色香味俱全。但醉鸡肉质新鲜味美,咬一口浓郁的酱料与肉质融合,简直食里有福。最后一道熏鲳鱼,外表鲜嫩美观,内里与肉质相得益彰。每一道都觅味精到,让食客满足又乐而忘返。此店保留真正的北京风味,别具收藏价值,下次朋友聚会必定再次光顾。
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